引发茶叶变质的主要因素是温度

如题所述

是。根据查询生活常识网显示,引起茶叶变质的主要因素包括温度、湿度、氧气、光线和异味,温度是引起茶叶变质的直接原因之一,温度越高,茶多酚等物质的自动氧化作用越强烈。
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