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引发茶叶变质的主要因素是温度
如题所述
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推荐答案 2024-01-07
是。根据查询生活常识网显示,引起茶叶变质的主要因素包括温度、湿度、氧气、光线和异味,温度是引起茶叶变质的直接原因之一,温度越高,茶多酚等物质的自动氧化作用越强烈。
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引发茶叶变质的主要因素是温度
、水分、氧气和光照。
答:
引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光照
。这句话是正确的。茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用...
引发茶叶变质的主要因素是温度
答:
是
。引发茶叶变质的主要因素是温度,茶叶在温度越高的环境下变质越快,因为温度越高,茶叶分子的运动速度也就越快,就会加快茶叶的变质。
引发茶叶变质的主要因素
有什么
答:
1、温度:温度愈高,茶叶外观色泽越容易变褐色,低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化
。2、水分:茶叶中水分含量超过5%时,会使茶叶品质加速劣变,并促进茶叶中残留酵素氧化,使茶叶色泽变质。3、光线:光线照射对茶叶会产生不良的影响,光照会加速茶叶中各种化学反应进行,叶绿素经光线照射易褪色。
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