鸡粪堆肥常见问题有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

传统的发酵、那么传统发酵(露天)达到腐熟的时间常需1～3个月，其周围恶臭难闻，蚊、蝇大量滋生，环境污染十分严重。国内外的研究出用发酵剂快速发酵表明，向鸡粪中添加特定的微生物菌群，能有效促进有机物降解，加速鸡粪腐熟速度，同时有利于消除致臭物质，减轻对环境的污染。发酵鸡粪的好旺农有机肥发酵剂中起关键作用的主要微生物有细菌、丝状真菌、酵母菌、放线菌等，包括纤维分解菌、蛋白分解菌、酵母菌、光合细菌、乳酸菌、除臭菌等多种有益微生物。
　
这些菌群在生长中产生的代谢物质相互利用。在鸡粪堆制发酵过程中好旺农有机肥发酵剂微生物菌群以辅料为载体与鸡粪组成复杂而稳定的微生态系统，能够快速使鸡粪发酵制成肥料或饲料。

一、快速启动发酵。一般在夏季，经好旺农有机肥发酵剂微生物发酵处理的鸡粪堆肥达到无害化指标的堆制时间一般为20天左右，而自然发酵达到这一指标时间常需60天左右。主要是因为微生物的生长繁殖，使物料中物质发酵降解，缩短堆肥达到高温阶段的时间，并延长高温期。而在冬季尤其是北方，由于气温太低，难以启动发酵，可以在鸡粪中添加发酵剂微生物，便可快速启动鸡粪发酵。

二、消灭病原微生物。在微生物菌剂处理鸡粪的过程中，温度可达65℃～70℃甚至更高，高温不仅使鸡粪等物料快速腐熟，而更重要的是能有效地杀灭其中病原微生物或病毒，其中50℃～70℃的堆温，持续6～7天，对虫卵和病原菌。即可达到很好的致死效果，如禽流感病毒，60℃～70℃高温数分钟便可致其死亡。

三、去除臭味。在鸡粪中添加好旺农有机肥发酵剂，里面的微生物可以有效祛除恶臭气体。这主要是由于微生物可以将不含氮、硫的有机物质如苯酚、羧酸、甲醛等被分解为CO2和H20；将含氮的有机物氨化为NH3，NH3可被亚硝化细菌氧化为NO2-，再进一步被硝化细菌氧化为N03-；含硫的恶臭物质经微生物分解释放出H2S，被硫氧化细菌氧化成为硫酸等，使污染物得以去除。

四、酶活性变化。鸡粪堆积发酵过程中的一切生物化学过程都是在酶的参与下进行的，酶活性大小反映了有机物料堆制中各种生物化学过程的强度。接种微生物菌剂的鸡粪堆肥，由于菌剂中含有较多产纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶和过氧化氢酶等酶的微生物。因此，其各种酶活性显著高于自然堆制。

五、增加肥效。微生物可以分解鸡粪中的淀粉、脂类化合物、半纤维素和蛋白质等较易分解的物质以及部分纤维素和少量木质素，其中部分转化为水溶性碳、氮化合物，同时初期被微生物利用的部分碳、氮源随着微生物的死亡而被逐渐分解释放。因此，可以增加粪便中水溶性碳、氮的含量。与鸡粪自然发酵相比，由于微生物菌剂产生的各种酶类能催化有机质快速转化为腐殖态，接种微生物菌剂的堆肥在相同时间里能合成较多腐殖态碳、氮。另一方面，微生物菌剂能产生一些酸性物质，降低鸡粪的PH值，减少鸡粪发酵过程中氨的挥发，保持较多氮素，提高肥效，保护环境。

六、提高对作物的安全性。尿酸、NH4+-N是鸡粪中主要影响作物正常生长的物质，好旺农有机肥发酵剂中微生物菌能促进堆肥中的氮物质向蛋白氮和NH3+-N转化，减少NH4+-N的累积，能快速消除或减少致使作物生长障碍的物质。

Answer 2

一般来说，鸡在喂养过程中，所摄入的饲料是没有完全消化吸收的，大约有40％－70％的营养物被排出体外，因此鸡粪在所有禽畜粪便当中的养分是最高的，是一种比较优质的有机肥，其含纯氮、磷（P2O5）、钾（K2O）约为1.63％、1.54％、0.085％。但是，鸡粪如果未经处理或腐熟，而直接施用到作物上，则存在很大的害处及隐患，因为，鸡粪如果直接施入土壤，合适的条件下它会发酵并产生大量热量，而烧毁作物的根系。同时，鸡粪本身还带有大量病菌，也会给作物带来病害隐患。因此，必须先将鸡粪进行无害化处理和完全腐熟后才能施用于作物。
鸡粪在施用前必须经过充分的腐熟，将存在鸡粪中的寄生虫及其卵，以及传染性的一些病菌通过腐熟（沤制）的过程得到灭活。由于鸡粪在腐熟的过程中产生高温，容易造成氮素损失，因此，鸡粪腐熟前要适量加水，并加入5％的过磷酸钙，肥效会更好。鸡粪经充分腐熟后成为种植作物的优质基肥，或在种植果树中作为冬季施下全年利用的基肥。
腐熟的方法：可将鸡粪投入粪池泡沤，也可以进行表面封土堆沤。传统的方法是将鸡粪密封堆沤，进行厌氧发酵，一般要3－4个月才能腐熟。现在，可以通过生物技术，采用好氧发酵，腐熟速度比传统方法可以快10－20倍；并且，可以将鸡粪的蛋白质等大分子分解成小分子，以利于作物的直接吸收。经过完全腐熟处理后，鸡粪就已基本闻不到臭味了。用强兴堆肥发酵剂发酵鸡粪用量少、效果好、速度快，1包（200克）发酵2—3方的鸡粪，1个星期就可以腐熟完全。本回答被提问者和网友采纳