小鲫鱼的做法大全 家常小鲫鱼怎么做好吃

如题所述

葱油小鲫鱼
1、准备的材料:小葱一把,小鲫鱼一斤,调味料:酱油、料酒、蒜末
2、将小鲫鱼去鳞,去内脏,清理干净后沥干水分,小葱去根,用水冲洗干净备用,
3、热油锅6、7成热,放入姜末煸炒,然后放入沥干水后的小鲫鱼,

4、等小鲫鱼两面金黄的时候,就可以放入酱油,
5、放入适量的料酒,
6、放入准备好的小葱,盖上锅盖烧开就可以了。
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第1个回答  2017-11-01
小鲫鱼,糖,醋,葱花,姜蒜,生抽,盐
做法
1.平底锅放油,中小火把小鲫鱼两面炸至金黄备用,这样它的鱼刺都酥了,也不怕卡住了
2.小潺不想浪费太多油,所以是半煎半炸,需要的时间比较长
3.准备葱花,姜蒜剁蓉,糖,醋,盐,生抽调成汁
4.油锅爆姜蒜,下调汁
5.再加一点水煮开后加下炸好的鲫鱼,盖盖小火焖一会,再大火收汁,装盘,洒葱花
第2个回答  2019-09-06
1.鱼洗净沥干水分后浸泡调味料酱油2大匙、白醋1大匙、酒1大匙2~3小时.2.将浸泡过的鱼沥干,再用油炸或煎酥。
3.葱切长段放入油锅中炸或煎酥后将鲫鱼酥放入,淋撒调味料糖1茶匙、酒1大匙、水半碗烧开,改小火烤至水分收干起锅。
第3个回答  2020-05-21
第4个回答  2017-11-01
简单的来说短信公众号是可以直接在短信界面提供类似微 信公众号服务的产品,帮助收到短信的消费者能快速了解业务并进行预订、成交促成等,解决了传统短信发送后无法和消费者形成业务互动的难题。
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