红糖、白糖和冰糖，是三种纯度不同的蔗糖。日常生活中，许多人认为白糖只是糖，也有很多人能接受白糖对于健康不利的科学认知。不过，更多人相信红糖有许多“健康功能”，比如“益气补血、健脾暖胃、缓中止痛”等。而冰糖也有独特的“药用价值”，比如“润肺止咳”“清痰去火”等。
无论是白糖，红糖还是冰糖它们的主要成分都是蔗糖，都能够为人类提供热量，主要是食疗效果不同。
红糖活血化瘀是红糖的功效。女性朋友是最熟悉不过的了，无论是经期或者是产后都少不了它的陪伴。虽然不是精练的糖，但不要以为这就是低档糖哦！
因为红糖属于热性，所以治风寒感冒的时候，我们也需要它。红糖放进姜水里熬煮，祛除风寒也解渴。但是红糖是忌讳在锅里久煮的。
如果家里用的是铁锅的话，很容易和红糖发生化学反应。所以最好是在起锅的时候放。不仅可以补气血，还可以活血化瘀，同时还有驱寒止痛的作用。这就是为啥女性在来例假的时候食用红糖的原因了。
冰糖属于是凉性。如果是风寒感冒的话可以喝一些红糖姜水，但如果是风热感冒就要通过喝冰糖水来根治了。当天气闷热，尤其是秋老虎来临，很多人都上火咳嗽，如果是干咳，可以嘴里含两颗冰糖，清火又润肺。
比较有名的一道止咳化痰美食就是冰糖雪梨，还有冰糖燕窝等。小时候在咳嗽的时候经常吃到家里煮的就是冰糖红梨了。红梨挖一小部分，在里面放2颗冰糖，吃了咳嗽就会大大减轻。
白砂糖是由甘蔗或者甜菜榨出的糖而再进一步加工成的精糖。再通俗来说，是在红糖的基础上进一步提炼出来的，去除了色泽和杂物，变得更加洁白纯净。
但是经过提纯后，也丢弃了红糖中一些优质的营养元素。比较优质的白糖纯度能达到99.8%，可以说是没有什么杂质了，但是营养上要稍微逊色红糖一些。
白糖性平，纯度较高，适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收。但过多就会妨碍钙的吸收，糖尿病人应减少糖类用量。润肺生精的效果比较好，而且白糖多用于烹饪各种菜肴来调味，除此外也可以做各种甜品。
虽说各种糖有各种的东西，但是它们的本质都是属于蔗糖，而如果经常吃糖很容易对身体造成影响。虽说各种糖有各种的东西，但是它们的本质都是属于蔗糖，而如果经常吃糖很容易对身体造成影响。
所以大家在食用糖的时候也要特别的注意，不要以为不同的糖有不同的功效，只要选取一些对身体有益的糖就可以，长期吃糖还容易对皮肤造成伤害，对于一些爱美的女性来说，容易让皮肤衰老，并且出现问题，所以在吃糖的时候要特别注意。
