今年就是大年30,我相信很多人都在家庭里面和自己的朋友或者家人聚餐,这一点也是很不错的。这也是我们中国的传统习俗。而在今天的年夜饭中,每个家庭都会有不一样的地方,所以人们就会感到困惑你家的年夜饭,必不可少的一道菜是什么?我觉得每年必不可少的一道菜必然就有腊肉,毕竟这是中国传统春节的代表,腊肉也分为猪肉以及腊肠,当然他们两个都非常好吃,可以单独作为一道菜上,也可以和其他菜混合,我们来具体分析一下吧。
1:腊肉是传统的代表:
首先要知道我们中国的春节是传统节日传承了已经非常多的时间,所以对于这年的春节,大家的关注度和期待着都非常大的,在大年30这一天是和自己家人团聚的一天。年夜饭非常重要,一般来说每个家庭包括我家自己也是每年的年夜饭里面必然都会有腊肉。所以我觉得腊肉的做法当然也有很多,但是腊肉是必不可少的一道菜。具体到底怎么做,不管是蒸煮,包括和其他菜混炒都是很不错的。
2:家庭的团聚最重要:
但是我觉得年夜饭之类的都不是最重要的,最重要的应该是和自己家人团聚的时间。因为我们想一想,其实我们一年来说,和家人团聚的时间并不是很多,也就是我们的父母,但是和父母之间的好友,还有自己的亲戚等,团聚的时间并不是很多,当自己的亲戚都在一起吃饭的时候,这时候饭菜才是最香的。因为我们大家彼此都是互相在一起感受到对方的心意,也是代表新的一年的祝福。
最后我相信大年30这一天,每个家庭都会有自己的年夜饭,当然自己家里面的年夜饭都会有自己不一样的特点,因为每个家庭都是不一样的,而每年大家的年夜饭必然应该都会有腊肉的存在,这是中国传统节日的象征。而我本身对于腊肉也是很喜欢的,在中国,腊肉确实卖得比较贵,但是它代表一个春节的象征,更代表一个新的一年的开始,我们对于新的一年应该抱有美好的期待。毕竟去年的新型冠状病毒让我们经历了很多,而对于今年我们可以发现,人们对于心态以及控制疫情上已经有了很大的改变,这就是好的方向。