汾酒的执行标准是什么

Question

如题所述

Answer 1

汾酒的执行标准是GBT1781.2。由于酿酒历史久远，酒的种类、品牌也繁多，之前也没有统一的管理和执行标准。国家为了规范管理白酒市场，制作了相应的标准由质监部门统一监管。根据产地、酒质特点分为酱香型，执行标准代码26760，浓香型10781.1，清香型10781.2。汾酒是山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产销售的产品，中国老八大名酒之一，享誉海内外。

汾酒的特点

山西汾酒是中国清香型白酒的典型代表，具有入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长等特色。我国的白酒主要分为清香型、浓香型、酱香型、老白干香型、凤香型、米香型、兼香型、其它香型等香型。汾酒属于强制执行标准，任何上市销售的清香型白酒，都必须取得国家标准代号。

汾酒产自中国山西省汾阳市杏花村，是我国古老的历史名酒，其文化源远流长，据说有着4000多年的历史，因在1500年前的南北朝时期作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇而一举成名。我国的白酒都是由黄酒演变和发展起来的，不过在明清以后，北方的白酒发展迅猛，并逐步代替了黄酒生产。