为什么喜欢手冲咖啡的人越来越多？

Question

如题所述

Answer 1

对我来说，最重要的原因当然是好喝啊！
　　
　　仅仅是利用热水来萃取咖啡豆中的美好物质，不加入其他任何东西，这种简单直接的冲泡方式，更容易喝到咖啡本身的味道！
　　
　　不同品种/不同产地/不同处理法所带来的千变万化的咖啡风味，是手冲让越来越多人为之着迷的原因。
　　
　　一杯好喝的手冲咖啡，干净、均衡、层次丰富，风味明显。你可以尽情感知不同咖啡豆的个性，非洲豆，酸感明亮的像那里的阳光一样耀眼；而印度尼西亚的咖啡豆香味浓厚而酸度低。
　　
　　除此之外，做工精良、细致优雅的手冲壶，各种形状材质的滤杯……玲琅满目的手冲器具光是摆在那里就已经赏心悦目，透露着主人家的好品味。
　　
　　清晨，如果能为自己准备一顿丰盛的早餐，再冲一杯美味的咖啡，相信一天的好心情都会被点亮！
　　
　　称量咖啡豆，研磨成粉，享受着被香气包围的幸福感，轻轻打湿滤纸，倒入咖啡粉拍平，再耐心地注入热水，最后滴滤，出杯。
　　
　　手冲让人拥有难得的沉静和专注，我们快节奏的生活啊，多么需要治愈～
　　
　　其实不麻烦，谁都能玩手冲！
　　
　　自己动手冲咖啡很难吧？其实不然。
　　
　　如果你愿意花3分钟泡一壶茶，那么冲一杯咖啡也并不是什么难事。
　　
　　举个例子，泡茶的过程可以简单到只需要一只玻璃杯和热水，也可以讲究到从盖碗、闻香杯、公道杯样样俱全。冲咖啡也一样。
　　
　　手冲既简单又科学。
　　
　　说简单，只要掌握好粉水比，控制水流又有一定的稳定性，浓或者淡，喜欢苦一些还是酸一些，都可以由冲咖啡的人来控制。
　　
　　至于器具，如果觉得出门在外，带一堆器具太过累赘，那么挂耳包仅需要热水和杯子就能搞定啦！“挂耳包”，可理解为最最最简易的”手冲咖啡“。
　　
　　挂耳包袋子本身就是“滤纸”，而时常被我们忽略忘记折的小耳朵呢，就是一个简易支撑了（还是要啰嗦一下，喝挂耳包记得折小耳朵后再挂到杯子上哦），加入热水，咖啡很快就冲泡好了。虽然新鲜程度和风味上不可避免有些损耗，但真的太方便了。
　　
　　说科学，是因为手冲咖啡像是一个有趣的实验，不断唤醒着你内心的探索精神。随着对咖啡的认识逐渐加深，你想去了解咖啡豆的研磨程度、水温、水质、水流、萃取时间，甚至是注水的手法与时机，每一个微小因素的改变，对最后的风味都会产生影响。
　　
　　所以，多喝多对比多练习，才能使你手中的这杯咖啡，越来越接近心中的样子。

Answer 2

走进咖啡馆，咖啡师亲切地询问你“喝意式还是手冲？”，抬头望了一眼菜单，除了熟悉的拿铁、卡布奇诺等等的意式咖啡，发现旁边多了一栏——“手冲咖啡”。也有人说，手冲咖啡是煮咖啡里的zui高境界！手冲咖啡是一种可以品尝出咖啡豆好坏的方式。品质较高的单品咖啡才会被用来做手冲咖啡。其特点是保留了现磨咖啡的风味，就像新兴品牌，铂萃咖啡；首创便捷式手冲咖啡，用精选的咖啡豆在规定的时间内完成烘焙和养豆，进行密封灌装，同时礼盒里配备了手冲工具，在家就能享受到手冲咖啡的香醇，你只需要在公众ID bckafei 订购就可以。

Answer 3

手冲咖啡的人越来越多，是因为他们的生活方式相对来说在改变。喜欢有档次的格调。

Answer 4

这种手冲咖啡的人越来越多了，因为比较流行，现在好多人都喜欢这样喝

Answer 5

我校设有咖啡饮品专业，就包括手冲咖啡、意式咖啡、精品咖啡、咖啡拉花等教学内容，满足你亲手做咖啡的乐趣。