高血糖患者宜吃什么

如题所述

谷豆类

可常吃: 玉米、小米、燕麦、养麦、黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、黑芝麻

适量少吃: 年糕、粽子、酱豆腐、臭豆腐

尽量不吃: 油条、月饼、方便面、汉堡包、三明治、比萨、粉丝、西米

蔬菜

可常吃: 洋葱、苦瓜、黄瓜、丝瓜、胡萝卜、白萝卜、柿子椒、菜花、芹菜、茼蒿、空心菜、白菜、莴苣、圆白菜、油菜、番茄、芦笋、魔芋、蒜薹、茄子、豆芽、银耳、木耳、蘑菇

适量少吃: 辣椒、雪里红、酸菜、榨菜、酱黄瓜

尽量不吃: 甜菜、芋头、菱角、炸薯片、糖蒜

肉食

可常吃: 兔肉、柴鸡、乌鸡、鸡胗、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、牛蹄筋

适量少吃: 动物肝脏、动物肾脏、动物心脏及猪肺、猪肠、猪蹄

尽量不吃: 香肠、火腿、午餐肉、动物脑、炸鸡

水产类

可常吃: 海参、扇贝、鳝鱼、泥鳅、鲫鱼、牡蛎、鲢鱼、黄鱼、武昌鱼、鲈鱼、草鱼、黑鱼、三文鱼、青鱼、海蜇皮

适量少吃: 淡菜、烤鱿鱼、煮鲍鱼、鲮鱼罐头

尽量不吃: 螃蟹、带鱼、墨鱼

蛋类

可常吃: 鸡蛋清、鸭蛋清、鹅蛋清

尽量不吃或少吃: 松花蛋、成鸭蛋、鸡蛋黄、鸭蛋黄

水果类

可常吃: 猕猴桃、石榴、草莓、山碴、柚子、桑葚

适量少吃: 西瓜、甜瓜、杨桃、芒果

尽量不吃: 柿子、樱桃、荔枝、枇杷、椰子、杨梅、水果罐头、果脯蜜饯

坚果

可常吃: 生西瓜子、生葵花子、生花生米、炒榛子、炒南瓜子

适量少吃: 甜杏仁、炒花生米、炒葵花子、炒西瓜子、炒松子、炒腰果

尽量不吃: 栗子、芡实、白果

调味品类

可常吃: 米醋、黄酱、豆豉

适量少吃: 盐、味精、甜面酱、酱油、花椒、大料、丁香、小茴香、食用碱

尽量不吃: 白糖、冰糖、红糖、果酱、桂皮、芥末、草豆蔻

油脂类

可常吃: 橄榄油、大豆油、玉米油、花生油、芝麻油、葵花子油、色

适量少吃: 棕榈油、椰子油、可可油、辣椒油

尽量不吃: 猪油、牛油、羊油、奶油、黄油
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第1个回答  2021-05-19

高血糖患者如何科学饮食?

第2个回答  2020-07-31
生活中严格控制饮食,含糖量高的食物少吃或者不吃,低盐低脂低糖,多吃纤维高的食物。忌食:百白糖,红糖,葡萄糖,糖制品,甜食,果糖,蜂蜜等。少食:土豆,芋头,奶油,猪油,羊油,黄油,花生,瓜子,动物内脏等。多吃苦瓜、木耳、洋葱,多运动,保持好心情。血糖高对人体的影响很大,对人体的循环系统,神经系统、泌尿系统伤害都很大,同时因为长期服药也会加重对肾脏的负担,最好能结合由茯苓、虫草、白木耳、猪苓组成的--苓白多菌粉,调节高血糖和药物对肾脏的损伤。 并且可以长期服用,同时还可以提高免疫力,是一个可持续的绿色方法。
第3个回答  2019-03-22
血糖高的人要注意减少含糖、含胆固醇较高的食物。例如一些含糖较多的水果、蛋糕、糖果等,以及肥肉、动物内脏等胆固醇高的食物都不宜吃。平时饮食可以选择蔬菜和富含膳食纤维的粗粮来食用,多吃点食用菌类比如信和安堂虫草花,还是比较好的。积极锻炼身体,合理作息。
第4个回答  2019-06-03
高血糖患者注意减少糖的摄入,可以食用降特代替主食。