南方人和北方人有什么区别如题 谢谢了

如题所述

有以下三点
第一是外形方面。北方人体格较大,南方人则较矮小。据调查统计,华北、西北、东北人普遍比南方人高6-10厘米,是东亚身高最高的种族,也是除巴塔哥尼亚印第安人外最高的黄种人。对于这一点,我有亲身体会。我是南方人,从小到大身边的男生普遍个子不高。
而我上了大学后,认识的一些北方男生大都个子较高。北方人皮肤较白、较干,皮下脂肪厚,这与北方气候寒冷有关。
第二是性格方面。北方人大多性格奔放粗犷、热情豪爽;而南方人则多清秀细腻、稳重内敛。北方人最爱讲义气,凡事义气放第一位,对错都在其次。南方人则总是要讲对错,服法纪,义气在他们眼里显得分量轻了一些。
在金钱观上,南方人和北方人也有很大差异。北方人待人大方,喜欢请客,经常请朋友下饭馆,即使自己囊中羞涩,也不能失了面子。而南方人则提倡AA制,比较精打细算。
南方人头脑更加开放一点,可能缘于他们更为发达的市场意识、体制意识,他们讲竞争,讲操作,再加上改革开放的影响,广东一带经济更为发达。南方人做生意或者工作分布全国各地,有的甚至走向世界,农村的家里都只剩下老人小孩。而北方人大多喜欢待在自己本省,不喜欢外出闯荡。
第三是饮食方面。北方菜口味重一些,南方菜则清淡一些,北方偏咸偏辣,南方偏甜。我作为一个南方人就吃不惯北方重口味的菜。北方的菜分量很足,大碗喝酒、大块吃肉是北方人表示豪爽的方式,不像南方人讲究小巧精致。例如,北方的包子显得大气,单从个头上就可以看出来,而南方的包子大多小巧玲珑,无论是外形还是馅心都很精致。北方人吃面,南方人吃米。南方人认为面只能拿来做点心,永远吃不饱。北方人则认为吃大米既奢侈,又不顶饿。主食的不同,造成了南北整个饮食结构以及吃法的巨大差异,北方崇尚简朴,南方追求精美,北方饮食粗糙,而南方做工精细。八大菜系,南方占了绝大部分,北方只剩下京菜、鲁菜两个菜系,根本不能与淮扬菜、川菜、湘菜、粤菜等相匹敌。
由此可见,不同的气候、环境以及传统深深地影响了南方人和北方人,使得南北方人在外形、性格、饮食等方面产生较大差异。尽管如此,随着经济、交通的发展,南北方人交流日益密切,大家都入乡随俗,逐渐地南北方人之间的界限不甚分明,因此我相信这种差异随着时间会越来越小
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第1个回答  2014-04-27
南方人和北方人的心理差异明显,不同地区的人性格上亦有不同,这与环境颇有渊缘。北方人大多性格奔放粗扩,热情外向;而南方人则多清秀细腻,稳重内向,善于算计。形成这种差异的原因,并不是因为南方人和北方人的大脑结构或遗传因素育什么差别,而是生活的地理环境不同造成的。 我国北方山少平原多,放眼四望,方圆几里乃至上百里一览无余,所以,北方人的性格多豁达爽朗,大方而不拘小节。相反,南方则等山地河流而少平原,地形地貌受山水阻隔,条块分割相当严重,刚使平原地区也是沟壑纵横,山区峰回路转,视野被禁锢在狭窄的空间内。南方人在“巴掌大”的土地上精耕细作,为了生存,他们养成了精打细算、小心谨慎、善于运用现有资源发挥聪明才智的思维习惯,另外,南北方的气候差异造成了南北方人的心理差异。南方气候较温和湿润,各种植物、花卉争芳斗艳,使南方人春成了沉稳、安祥、感情丰富而细腻的性格。而北方气候较为寒冷干燥,多风沙,每年有近半年的霜雪天气,因此,长期生活在北方的人们多形成了冷静、心地纯洁、贤良的个性。
第2个回答  2014-04-27
南方人和北方人,不一样,就是不一样。南方人和北方人吃的不一样。南方人吃米,北方人吃面。米就是水稻,面则是小麦。水稻的籽儿去了壳就能吃,因此是“米”。麦子要磨成粉以后才能吃,因此是“面”。米就是“去 皮后的作物子实”,如稻米、薏米、花生米。由此及彼,凡粒状的也都叫米,如姜米、虾米、高粱米。面,本写作一个麦字加一个丏字,也写作麵,就是麦子磨成的粉,所以粉状的东西都叫面,如豆面、药面、胡椒面。北方人以面食为主,甭管是吃包子、饺子、馒头、面条、饼,都先得把麦子磨成了粉再说。所以麦子磨成的粉,干脆就直接叫面。南方人不磨面,要磨也就是磨浆,比如豆浆、米浆。所以那麦子磨成的粉,不能简单地只叫面,得叫面粉。就像在北方,大米做成的主食不能简单地只叫做饭,得叫米饭一样。 米饭不能单吃,得有菜,所以南方的烹调,功夫花在菜上。八大菜系,基本上是南方人大显身手,没北方人多少戏。北方厨师的用武之地在白案。那麦子磨成的粉,可以做出好多花样来。光是条状的,就有拉面、擀面、压面、揪面、切面、挂面、刀削面、拨鱼子等等,而拉面之中,又有拉条子、揪片子、炮仗子种种。南方人弄不清这么多名堂,统统称之为“面”。要细分,也就是宽面细面、汤面炒面、云吞面炸酱面。北方人就不能把面粉做成的条状食物简称为“面”,得叫“面条”,以区别于面糊、面皮、面包,以及其他用“面”(面粉)做成的东西。同样,南方人也不把粉状的东西称为“面”,得叫“粉”,比如胡椒粉、花椒粉、辣椒粉。 可见,活法不一样,说法也不一样。 说法不一样,唱法也不一样。北方人唱歌,南方人唱曲,叫“北歌南曲”。北方人唱的是燕赵悲歌,苍凉激越,声遏行云,气吞万里;南方人唱的是吴越小曲,玲珑剔透,凄婉隽永,韵味无穷。歌变剧(歌剧),曲变戏(戏曲)。所以宋元时期的戏剧,北方的叫“杂剧”,南方的叫“戏文”,这就叫“北剧南戏”或“南戏北剧”。 戏剧戏剧,戏和剧,都有嬉戏娱乐的意思,它们原本是可以通用的。但北方人更喜欢剧烈的剧,南方人则更喜欢游戏的戏。在这方面,南方人似乎比北方人更固执。北方人只不过剧字用得多一点,有时也说“戏”。南方却直到二十世纪四十年代以前,还拒绝使用“剧”这个字。一应与戏剧有关的词,均以“戏”字命名,如戏子、戏台、戏园、戏班、古装戏、时装戏、木偶戏、文明戏。文明戏就是话剧,而电影则叫影戏。1939年,上海的报纸上开始提倡“越剧”这个名词,可老百姓还是管它叫“绍兴戏”(绍剧则叫“绍兴大班”)。甚至京剧,原本也叫京戏,后来要普及国语,北方话占了上风,京戏才变成了京剧。但在南方许多地区,地方戏还是不叫“剧”而叫“戏”的,比如闽南的梨园戏、高甲戏、歌仔戏。就连“地方戏”这个词,也没人改成“地方剧”。反倒是北方一些地方戏,不叫“剧”,而叫“戏”。如坠子戏(河南)、郿鄠戏(陕西)。于是,既有豫剧、越剧、川剧、粤剧、汉剧、楚剧、湘剧、赣剧、闽剧、沪剧,又有柳琴戏、辰河戏、采茶戏、花鼓戏、皮影戏、滑稽戏。南北“戏”、“剧”之争,算是打了个平手。活法不一样,说法也不一样。 但如果要较真,就会发现还是南方吃了亏。叫“剧”的都是大剧种,叫“戏”的则多半是小剧种,最有名的,也只有一个黄梅戏,其他就名不见经传。当然,最牛的还是秦腔,它不叫“戏”,也不叫“剧”,而叫“腔”。说起来秦腔也是有资格牛逼,京剧(还有汉剧和徽剧)里的“皮黄”(西皮、二黄)和秦腔都有瓜葛。秦腔从襄阳传到武昌、汉口,就变成了“西皮”;传到安徽桐城,就变成了“高拨子”;高拨子和吹腔在徽班中又演变成“二黄”。这西皮、二黄,汉调、徽调,北上进京一搅和,就成京剧了。看来这京剧也是“南腔北调”,秦腔自然也有资格不掺和什么“戏”、“剧”之争,自顾自地吼它的“腔”。南方和北方不一样的地方还很多。南人睡床,北人睡炕,这叫“南床北炕”。南人坐船,北人骑马,这叫“南船北马”。“南方人指路,总是说前后左右,北方人指路,总是说东西南北。”(韩少功《阳台上的遗憾》)说前后左右,是以人为坐标;说东西南北,是以物为参照,这也许可以叫“南人北物”。南北的差异为什么这么大?环境使然。南方潮湿,架床便于通风;北方寒冷,打炕可以取暖。北方多平原,平原上好跑马;南方多水乡,水乡里要行船。马驰平原,视野辽阔,东西南北,一目了然;船行水乡,曲里拐弯,说东西南北也 去不了,就只好说前后左右了。 就连打架,南方和北方都不一样。南方人喜欢用拳,北方人喜欢用腿,叫“南拳北腿”。南方人个子小,打架的地方也小,深街小巷,挤挤巴巴,难以施展,还是用拳头便当。北方天高地阔,一马平川,好汉们又一个个人高马大,一脚飞起,能把对方踢出二三里地去,很是过瘾,所以愿意在腿脚上下功夫。也所以,一个男人和一个女人关系暧昧,在南方就叫“有一手”,在北方则叫“有一腿”。 南方和北方,不一样,就是不一样。 于是就有了“方言”。
第3个回答  2014-04-27
我是东北人 我就喜欢东北人的性格 大方 豪爽 直率 南方人接触过 印象不是很好 你如果没有接触 你接触下就知道了
第4个回答  推荐于2017-09-09
南方人很小就出来做生意所以说南方人很狡猾 感情上的问题如果两个人真心想相爱是不会欺骗对反的感情的 南方人有南方人的好北方人又被烦人的好 只不过是南方人多了些头脑有时候会在生意上欺骗北方人本回答被提问者采纳