蓝帽子其实是国家正规的一个认可的保健品标志。在04年之前是卫食健字号的，04之后都统一是国食健字。而同样的，之前的批号比较混乱，现在比以前要严格了不少.
现在市场上好多的没有蓝帽子的保健食品，真正意义上其实只是食品，因为他们的批号是食字号的。这样的产品，比较混乱，而且因为没有蓝帽子，所以对于自己一个产品的效果是没有任何要求的。好比大米，你能够要求它的淀粉含量一定要达到多少吗？
所以为什么选保健品都是要先看蓝帽子，因为这样相对来说质量有保证（最好是04年后的批号，早期并不一定很严格）而且比较正规。而食字号，其实在广义上还是算作百姓心目中的“保健品”的，因为它的一个原料什么都是感觉有相关的作用。。。其实也是一个夹缝产品，国家既不是正规认可，也没有特意封锁。但是使用的风险就更高了。毕竟是在中国，正规产品都有问题，更何况这样广告铺天盖地，侃侃而谈的食字号产品呢？
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