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秋天吃螃蟹好吗
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推荐答案 推荐于2017-11-22
秋吃螃蟹
秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹的营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。
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吃螃蟹要注意不能吃死蟹这个大家应该都知道,需要补充说明的是“吃蟹不是人人皆宜”
螃蟹性寒,脾胃虚寒者也应尽量少吃,以免引起腹痛、腹泻,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气。
另外,患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹,否则会加剧病情,患者有高血压、冠心病、动脉硬化者,尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高。另外,螃蟹不宜与茶水和柿子同食,因为茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,使人出现腹痛、呕吐等症状,也就是常说的“胃柿团症”。
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其他回答
第1个回答 2009-09-11
如果就螃蟹而说当然好,秋季河蟹肥美,但就人的体质而言寒性体质是不是和吃的
第2个回答 2009-09-11
好 秋天是螃蟹最肥美的季节 味道超级棒 尤其是阳澄湖大闸蟹 个人认为河蟹比海蟹好 可以清蒸 加蒜蓉 或者陈醋
第3个回答 2009-09-11
螃蟹本来就是深秋美食,难不成要春季瘦皮拉杆时才吃吗!!!
第4个回答 2009-09-13
菊黄蟹肥,秋风送爽,正是吃螃蟹的好时候; 自古文中都有很多记载额~~ 秋季正是蟹肥美的季节~~
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螃蟹
什么季节吃最
好吃
答:
再就是春节~4月底推荐暂养
大闸蟹
,为实现人们全年
吃蟹
的愿望,暂养大闸蟹应声出现,也就是将部分
秋季
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。 所谓“九雌十雄”,就是说九月的母蟹最肥,蟹黄足而紧实,十月公蟹味道最香、蟹膏饱满,因此,秋天里最宜吃蟹赏菊。 “蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且需饮美酒,乘月醉高台。”诗人李白也留下了这样优美的诗歌来赞扬螃蟹的美味。几月份是吃蟹的季节 2 9月中旬至11月上旬是吃螃蟹的...
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