分子生物学四大基石包括如下：
分子生物学是研究生命分子结构、功能和相互作用的学科。它是现代生物学的重要分支，对于揭示生命的本质和生命现象的机制具有重要的意义。分子生物学的发展历程中，形成了四大基石，分别是DNA双螺旋结构、基因编码、蛋白质合成和基因调控。
1.DNA双螺旋结构
1953年，Watson和Crick提出了DNA的双螺旋结构模型，这个模型揭示了DNA的分子结构和遗传信息的传递方式。DNA是由四种碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤、胸腺嘧啶和鳟氨酸）组成的，这些碱基通过氢键连接在一起，形成了DNA双螺旋结构。这个结构不仅揭示了DNA的分子结构，而且还揭示了DNA是如何复制和传递遗传信息的。
2.基因编码
基因是生物体内控制遗传信息的基本单位。分子生物学的发展使得人们能够深入了解基因的编码方式。基因编码是指基因中所含的遗传信息如何被转化为蛋白质的序列。1957年，Crick提出了“中央法则”，即DNA通过转录生成RNA，再通过翻译生成蛋白质。这个过程被称为“中央狗咬狗模型”，它深刻地揭示了基因编码的机制。
3.蛋白质合成
蛋白质是生命体内最基本的分子，它们具有多种功能，例如催化反应、结构支撑、传递信息等。蛋白质合成是指RNA通过翻译生成蛋白质的过程。1959年，Zamecnik等人首次在体外合成了蛋白质，这标志着分子生物学进入了蛋白质合成的时代。随着技术的发展，人们逐渐深入了解了蛋白质合成的机制。
4.基因调控
基因调控是指基因表达的调节过程，它是分子生物学的重要研究内容。基因调控是生命体内各种生物学过程的基础，包括细胞分化、发育、代谢等。1961年，Jacob和Monod提出了基因调控的“操纵子”概念，即基因的表达不仅受到DNA序列的限制，还受到其他调控元件的影响。这个概念深刻地揭示了基因调控的机制，为后来的分子生物学研究奠定了基础。
总之，DNA双螺旋结构、基因编码、蛋白质合成和基因调控是分子生物学的四大基石。这些基石的建立，为我们深入了解生命分子结构、功能和相互作用提供了重要的理论基础。