1、实施分类招聘战略
没有区别就没有战略，奶茶店在物色有潜质的管理后备人才，与物色一般事务人员或操作人员，无论是在招聘渠道上还是在甄选办法上都应有所区别。比如招聘一般的服务人员，对学历不该作过多的要求，只需关注他对服务工作的态度以及他的实践经验。若招聘管理后备人才，能够要点招聘优异的大学本科生。这样既有利于吸引和留住优异的人才，又有利于构成合理的职工队伍素质结构。
2、招聘工作要着眼于职工的培育与开展
奶茶店招聘服务人员、奶茶制作人员和管理人员，是着眼于公司将来一个时期的发展。因此在招聘时就要思考这个人进入公司后，3年、5年后他能做啥，亦要留意调查应聘者对本身行业生涯发展的思考，还要向应聘者活跃推介公司对于人才的培育计划。
3、采用有针对性的人员筛选程序和筛选方法
招聘管理后备人才不仅要调查应聘者的事务知识和事务技术，还要重点调查其管理潜质和领导潜质。因此，相对于招聘一般人员，招聘管理后备人才的筛选程序一般更为杂乱。
4、奶茶店的高层管理人员和用人部分负责人要积极参与人才招聘工作
相对于人力资源部工作人员，公司高层管理人员和用人部分负责人对公司的整体经营状况和事务发展状况有更明晰和直接的了解，他们在某种程度上愈加明白公司在将来经营管理中需求什么样的人才。
如果说奶茶店的生命取决于产品的品质，那么，奶茶店的经营业绩在很大程度上取决于员工的素质与工作表现。一些奶茶店铺往往片面重视营销方案,但因为忽视了店员的管理,并没有达到预期的效果。所以说，员工是奶茶店的根本,招聘和培训优秀的店员才是奶茶店成功的关键。
每天与形形色色的顾客打交道是店员工作的基本特点，店员必须有充沛的精力、良好的人际互动能力和高尚的职业道德，才能向顾客提供满意的服务。在销售过程中，奶茶店店员在推销商品、提供服务、宣传店形象等方面发挥着重要作用。