瓶装酒的执行标准和产品标准都需要吗

Question

如题所述

Answer 1

都需要。
超市中常见的瓶装酒酒标上标注的执行标准有很多是以DB、QB开头的都是地方标准、企业标准，而这个执行标准并不能说明这个厂家的酒是固态白酒还是液态白酒，以及是什么香型的白酒。
可以放心的是，《标准法》规定，推荐性国家标准、行业标准、地方标准、团体标准、企业标准的技术要求不得低于强制性国家标准的相关技术要求。并且国家也是鼓励社会团体、企业制定高于推荐性标准相关技术要求的团体标准、企业标准。
其中在国标中GB/T20821是固液法，对应配料表一定写有基酒（固态法白酒）食用酒精、食用香料等、GB/T20822是液态法，对应配料表一定写有食用酒精、食用香料等，其他GB/T则都是对应的白酒不同香型固态法白酒，配料表一般会写不同的粮食，但绝对不会出现食用酒精、食用香料等内容。
有的酒执行标准是Q，酒厂名称拼音缩写如Q，bdc0001s，这种酒就是使用的企业内部标准。