茄子嫁接苗成活率的高低与嫁接质量有关外,还与嫁接后的管理有密切关系。嫁接苗的管理分接口愈合期管理和接口愈合后的管理。嫁接后8~10天接穗才能完全成活,该阶段的接穗由于削切、断根等原因,不能自身从土壤中吸收水分,靠接也只能吸收部分水分,需要借砧木的接面以“渗透”的方式得到供应。因此,要创造有利于接口愈合的温度、湿度和光照条件,促进接口快速愈合。
(1)嫁接苗苗床的环境管理温度管理。嫁接苗接口愈合期,白天温度控制在27~30℃,夜间20~22℃。上午10时至下午4时避免阳光直射,采用遮阳网、草苫或纸被遮荫。如果此阶段温度长时间偏低,砧木和接穗的结合较慢,嫁接苗的成活率低;如果温度过高,茄子苗的失水加快,容易发生萎蔫。嫁接24小时以后生成愈伤组织,3天后可以逐渐降低温度。早晚要逐渐增加光照时间,温度高时可采用遮光和换气相结合的办法来加以调节,白天掌握25~27℃,夜间17~20℃。早春湿度低时,可用地热线加温,秋栽时可搭棚盖遮阳网降温。通常5~7天可以成活。
湿度管理。嫁接苗嫁接愈合期的前3天,空气相对湿度要达到95%左右,3天后空气相对湿度保持80%左右,6天后空气相对湿度达到75%左右。可采用在嫁接苗下浇水,用塑料膜密闭,人为地创造一个有利保湿的环境。愈合期的前6~7天不通风,以后选温、湿度较高天气的清晨或傍晚通风,每天通风1~2次。以后逐渐揭开薄膜,增加通风量和通风时间,每天中午喷雾水1~2次,直至完全成活。
采用任一种嫁接法,茄子嫁接后都要移入苗床并覆盖小拱棚。小拱棚宜采用圆拱形,使棚膜上的水滴顺势流到畦边的地面,防止棚膜直接滴水到嫁接苗上,不要轻易振动棚膜,以防抖落水滴。假植愈合期湿度不足时,应及时补充水分,可采取地面灌水的方法,不能用喷水的办法来增湿,因为嫁接的伤口遇水易感染腐烂。
光照管理。茄子嫁接后需短时间遮光,避免阳光直接照射幼苗引起接穗萎蔫。遮光方法是在塑料小拱棚外覆盖纸被或旧报纸,报纸用水打湿。嫁接后前3天要全部遮光,以后逐渐在早晚见光。随着伤口渐渐愈合,逐渐撤掉覆盖物,成活后转入正常管理。遇阴雨天可不用遮光。接口愈合后要及时摘除砧木上萌芽,挑除未成活的,把半成活的放在条件好的位置上,促其成活。
(2)秧苗管理去除砧木的侧芽。砧木失去主茎顶端优势的抑制作用,侧芽容易萌发,造成苗床拥挤,通风透光不良,且砧木根系吸收的养分优先供给自身侧芽,与接穗竞争营养,使接穗营养供应不足,生长变缓。因此,必须及时去除砧木的侧芽。
去除接穗的不定根。接穗上长出的不定根扎入土壤中,容易导致病菌从不定根进入嫁接苗体内,引起发病,失去嫁接意义;同时,接穗叶片制造的营养优先供给自身的不定根,使砧木根系的营养供应减少,削弱砧木根系的生长。因此,必须及时去除接穗的不定根。
去除嫁接夹。嫁接苗上的嫁接夹不宜过早去掉,在不影响苗茎正常生长的情况下,嫁接夹的保留时间越长越好。一般在定植成活后去除。
靠接苗断根。茄子靠接苗的断根时间为嫁接苗充分愈合成活后、进入旺长前,一般在嫁接后10~12天为断根的适宜时间。如果断根过早,接穗水分和矿质养分的供应不足,体内供需失去平衡,容易发生萎蔫,或推迟成活,延长苗期,萎蔫严重的甚至枯死。如果断根过迟,因易受病菌侵害,缓苗期延后,影响花芽分化,容易形成畸形花。
此外,断根前应先浇水,以提高土壤湿度,增加根系的吸水量和供水量。断根时间安排在阴天或傍晚进行,以降低接穗的失水量。断根后要对苗床遮荫,降低苗床温度。
(3)嫁接效果的鉴别鉴别嫁接苗是否成活及嫁接质量的好坏,应于嫁接后8~10天,在睛天午后苗床内温度较高时进行。
嫁接质量好的苗的表现。心叶和幼茎色泽鲜艳,吐叶较快,叶片较挺,上午叶缘有吐水现象,幼茎明显伸长,在高温和强光下不容易发生萎蔫现象。
嫁接质量差的苗的表现。成活较晚,成活后生长势弱,心叶较小,生长缓慢,吐出的叶片也较小,在高温和强光下容易发生萎蔫现象。
嫁接后未愈合苗的表现。无新叶长出,接穗苗茎色深暗,在高温和强光下极容易发生萎蔫或枯死。
需要指出的是,靠接苗在切断接穗的苗茎前,有“假成活苗”的错误判断。
嫁接后的幼苗要浇足水,浇水要小心,不能喷淋,以防切口感染而死苗。覆盖塑料小拱棚和遮阳网以保温、保湿、遮阴。嫁接后要遮阴3~4天,白天保持25~30℃,夜间20℃左右,保持相对湿度90%~95%,在这样温暖湿润的条件下愈伤快。3~4天后逐日延长光照时间,但不要马上给予强光,可逐渐由弱光到强光,嫁接后5~6天嫁接苗基本愈合,并逐渐揭除遮荫物。在以后的5~6天里,嫁接苗继续愈合,白天苗床气温保持25℃以上,夜间最低气温在18℃以上,空气湿度85%以上。嫁接后第十天左右,伤口已全部愈合,嫁接苗成活,去掉嫁接夹,采用靠接法嫁接的要用剪刀将接穗切口下部根茎剪去,转入正常管理,逐渐加大放风量,进行炼苗。嫁接后大约30~40天,接穗长到5~6片叶时即可定植。定植时接口处要高于地面,以避免接穗长出不定根及嫁接切口受病菌的再次侵染,失去嫁接防病作用。在嫁接愈伤成活过程中及定植后,砧木茎节上的叶子和侧枝应及时打掉,以减少养分和水分消耗。
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详情嫁接后的幼苗要浇足水,浇水要小心,不能喷淋,以防切口感染而死苗。覆盖塑料小拱棚和遮阳网以保温、保湿、遮阴。嫁接后要遮阴3~4天,白天保持25~30℃,夜间20℃左右,保持相对湿度90%~95%,在这样温暖湿润的条件下愈伤快。3~4天后逐日延长光照时间,但不要马上给予强光,可逐渐由弱光到强光,嫁接后5~6天嫁接苗基本愈合,并逐渐揭除遮荫物。在以后的5~6天里,嫁接苗继续愈合,白天苗床气温保持25℃以上,夜间最低气温在18℃以上,空气湿度85%以上。嫁接后第十天左右,伤口已全部愈合,嫁接苗成活,去掉嫁接夹,采用靠接法嫁接的要用剪刀将接穗切口下部根茎剪去,转入正常管理,逐渐加大放风量,进行炼苗。嫁接后大约30~40天,接穗长到5~6片叶时即可定植。定植时接口处要高于地面,以避免接穗长出不定根及嫁接切口受病菌的再次侵染,失去嫁接防病作用。在嫁接愈伤成活过程中及定植后,砧木茎节上的叶子和侧枝应及时打掉,以减少养分和水分消耗。
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