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烧烤蔬菜有哪些
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推荐答案 2021-02-11
烧烤的素菜有什么
1.烤茄子
茄子在平常的炒菜中已经算是一道美食了。茄子本身所具有的味道是非常的鲜美,吃起来滑嫩,而将其切成两半撒上盐、蒜蓉和一些食油,再放到烧烤架上,烤出来的茄子油而不,或许也还可以加上一些其他的调料,味道更是浓香,非常诱人。
2.烤韭菜
韭菜是烧烤中必不可少的一种素菜,它本身就是属于柔嫩和富含水分的食材,鲜嫩而且多汁,在烧烤中配上秘制的烧烤配料,就可以变成更加美味的食物,闻着香,品尝起来更加香而好吃。
3.烤面筋
面筋是一种非常营养的面食,含有蛋白质和无机盐等莒养成分,有利于人体的营养吸收。面筋质地柔软,在烧烤时面筋会快速缩紧,涂上一些油,还可以稍微撒上孜然粉,吃起来香而酥脆,口感更佳
4.烤豆角
现在豆角也成为了烧烤时非常重要的一种素菜。虽然我们平常都是爆炒豆角,但是一种方式的话,烧烤出来的豆角鲜嫩而香酥,非常的好吃。与家里炒菜的感觉是完全不一样的,味道更加地浓郁,很适合配着烤豆角来喝一杯小酒。
5.烤金针菇或者蘑菇
菇类食材也渐渐成为烧烤中的一个部分,通常会选择金针菇或者是蘑菇。这两种素菜烤出来的味道独具特色,很是鲜香,口感非常地脆嫩。因此金针菇和蘑菇都是很适合当作烧烤的素菜选择
6.烤玉米
玉米本身就是一种很鲜甜的食物,通常都是直接用水煮熟食用或者当成煲汤的食材使汤更加鲜美。那么将玉米来烧烤就会有另一种味道,带着玉米的浓厚香味,在玉米表面加上调味料,烤熟的玉米真是美味,让人回味无穷。
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第1个回答 2021-02-11
1.适合烧烤的蔬菜:茄子,西葫芦,香菇,韭菜,土豆,圆白菜, 豆角,青椒,菇类,洋葱,黄瓜,海带,空心菜,香蕉,玉米。
2.很多蔬菜可以包在锡纸里放点黄油和盐,包好放在上面,过5分钟就可以吃了,味道鲜嫩,又有营养。
相似回答
什么
蔬菜
适合用来
烧烤
?
答:
1. 玉米:玉米是烤制的理想食材之一
,它不仅味道鲜美,还具有很好的口感,而且烤煮时间很短,人们可以轻松制作出香甜可口的玉米棒。2.
洋葱
:洋葱是一种很受欢迎的烧烤蔬菜,因为它们具有浓郁的口感和独特的味道,可以为烤肉增添香气。3.
蘑菇
:蘑菇不仅口感好,而且富含丰富的营养物质,包括蛋白质,矿...
适合
烧烤
的
蔬菜
及做法
答:
适合烧烤的蔬菜有茄子、韭菜、土豆片、藕片等
,做法如下:1、茄子。茄子拿来烧烤可以说是一绝。一般都是整个的茄子放在炭火上直接烤制,烤的差不多之后,切开摊平,上调料。烤完之后内里茄子肉软糯入味,带有一丝丝甜香,比其他做法更有不一样的口感。2、韭菜。韭菜在很多时候都是作为配角存在的,比...
烧烤蔬菜
类
有哪些
答:
烧烤蔬菜有茄子、蘑菇、韭菜
、大白菜、土豆、豆角、青椒、
洋葱、黄瓜、玉米
、莲藕片、海带、豆腐、腐竹、
金针菇
、娃娃菜等。烤蔬菜时,可以放在锡纸里,加入调味料,放在烤架上烤五分钟,这样烤出来的蔬菜吃起来更嫩。
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