中国人用的筷子是怎么演变而来的？

Question

如题所述

Answer 1

中国人用的筷子演变过程是从最古老最原始的，从普力捕鱼的叉子等演变过来的，因为一开始把这些木头和树杈之类的学生家来捕猎物，扑到扑鱼都可以，当时是吃的生的东西，后来逐渐有了火种，人们开始烤着吃，烤着吃之后烤熟太热，手没法拿，抓不住后边人就开始发，没有竖叉又树脂，学生街开始叉子吃饺子，吃这样慢慢就演变成了我们的生活中用的筷子，这也是我们老祖宗给我们后人留下了一个宝贵的经验，所以说我们为老祖宗点赞，使用筷子还有好处，能为我锻炼我手指，能开拓大脑，刺激我很多神经，所以说这不管是筷子的事，为我们后面打下了良好的训练手指功能和人的记忆功能，经科学家研究使用筷子非常有好处，比欧洲怎么使用刀叉要好得多？所以为古人点赞

Answer 2

我觉得中国人使用筷子，有史记载在三千多年以前。 筷子，可谓是中国的国粹。它既轻巧又灵活，在世界各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”。我国使用筷子的历史可追溯到商代。《史记·微子世家》中有“纣始有象箸”的记载，纣为商代末期君主，以此推算，我国至少有三千多年的用筷历史了。先秦时期称筷子为“挟”，秦汉时期叫“箸”。古人十分讲究忌讳，因“箸”与“住”字谐音，“住”有停止之意，乃不吉利之语，所以就反其意而称之为“筷”。这就是筷子名称的由来。 这一传说流传于四川等地，说的是姜子牙只会直钩钓鱼，其他事一件也不会干，所以十分穷困。他老婆实在无法跟他过苦日子，就想将他害死另嫁他人。 这天姜子牙钓鱼又两手空空回到家中，老婆说：“你饿了吧？我给你烧好了肉，你快吃吧！”姜子牙确实饿了，就伸手去抓肉。窗外突然飞来一只鸟，啄了他一口。他疼得“阿呀”一声，肉没吃成，忙去赶鸟。当他第二次去拿肉时，鸟又啄他的手背。姜子牙犯疑了，鸟为什么两次啄我，难道这肉我吃不得？为了试鸟，他第三次去抓肉，这时鸟又来啄他，希望采纳，谢谢了

Answer 3

1、筷子的起源

原始社会，人类靠采集浆果和狩猎为生，这决定了就餐方式简单粗暴，就是用手抓取。随着生产工具的进步，我们的祖先学会了使用陶器烹煮食物。这就导致无法再使用手抓的简单方式来进食。因此，他们学会了使用两根木棍夹取陶器中煮熟的热食。

2、筷子的发展

筷子古称梜（音同夹）和箸，可以看出早期的筷子是竹制或其他木制的箸向筷子的转变

筷子在先秦时期称为“梜”，汉代之后开始称为“箸”，明朝时开始出现“筷子”的叫法。《礼记·曲礼》提及“羹之有菜者用梜”，《急救篇》说：“箸，一名梜，所以夹食也”。而“箸”向“筷”的转变始于明朝的吴中地区，也就是今天的苏州和上海周边。因为这些地方特别讲究避讳，又加上这些地方船运较多，因此“箸”这个音就容易让人联想成船住。为了避讳，就反其道而行之，以箸为快儿，寄托了船家对行船畅快的美好愿望。发展至清代，南北交流使得“筷子”的叫法传播至大江南北，并很快被北方接受。因此，早期“筷子”其实是“快儿”，是没有竹字头的。只是后来人们给加上去的。

Answer 4

中国人使用的筷子基本上都是由木棍来演变，而来的，因为中国上下5000年的历史从远古社会人们就开始用木棍来代替这个吃饭的一个工具，所有的话到了近代现代的话。我们都通常的使用筷子。

Answer 5

一、筷子的历史溯源

在远古时期，我们的祖先“茹毛饮血”，自然是用手抓着吃的，自从“人猿相揖别”之后，人们发现把食物做熟了吃更有滋味。先秦时代，人们吃饭一般不用筷子。可见当时是用手把饭送入口内的。先民们在烧烤食物时，不可能直接用手操作，需借助木棒、枝条或竹枝、竹片来放置和翻动食物，进食时为了避免烫伤手指，聪敏的祖先也就利用它们代替手指进食。

以后筷子经历了工艺化的过程，制作也日趋精美。夏商出现牙筷、玉筷。春秋战国，庄重古朴的铜筷、铁筷，汉魏六朝，光亮秀丽的漆筷，精致名贵的银筷和金筷出现，近来质料各异的筷子名目繁多，有象牙筷、犀角筷、乌木镶金筷和各种玉筷。可以说筷子的产生是和用陶器烹煮食物的方法密切相关。所以它也成了以粒食为主的东亚农耕民族最具特色的进食工具。据考证，筷子在中国至少已有三千多年的历史了。