酱板鸭怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

酱板鸭吃法：直接食用、微波炉加热食用、烤箱加热食用、炒酱板鸭、凉拌酱板鸭。

1、直接食用

酱板鸭风味独特，肉质紧实有嚼劲，可直接食用，当下酒菜很不错。

2、微波炉加热食用

天气冷的时候，可以将酱板鸭用微波炉加热会更好，口感香醇。

3、烤箱加热食用

家中有烤箱可以选择把酱板鸭放入烤箱中加热十分钟左右，经过烤制的酱板鸭外皮酥脆，撒上一层烧烤料，味道会更好。

4、炒酱板鸭

酱板鸭可以用来炒菜，把板鸭剁成块，配上青椒，葱姜蒜干辣椒，加调料进行辣炒，可配米饭食用。

5、凉拌酱板鸭

切好黄瓜和洋葱，板鸭切块，加调料凉拌，风味独特。