人体有哪些必需的营养元素？

Question

如题所述

Answer 1

1、蛋白质

蛋白质是一切生命的基础物质，它在进入身体以后会逐渐的被分解，然后去补足其它细胞的需要，它是新陈代谢必不可少的一部分，不管是哪一个年龄阶段都是需要大量的蛋白质的，蛋白质可以促进发育以及生长，像肉类、鸡蛋以及牛奶这些东西都是含有大量的蛋白质的，需要适量的进行补充。

2、脂肪

脂肪是我们身体的能量来源，同时也是可以促进维生素的吸收的，对保护内脏也是有很大的帮助的，脂肪比较多的人在冬天没有那么的怕冷，但是脂肪的摄入要适量，太多的脂肪会导致体重过高，出现一些疾病。

3、维生素

维生素也是人体必不可少的成分，维生素分为很多种，每一种都有自己的作用，维生素对与调节生理功能是有很大的用处的，同时也可以促进发育，及时补充维生素是非常的重要的，不然就可能会患上佝偻症或者其它的一些疾病，日常生活中可以多食用新鲜的水果和蔬菜，这些东西都是含有丰富的维生素的。

4、糖类

糖类也是可以带给人能量的，人体70%的能量都是由糖类供给的，糖类不一定是来源于很甜的食物，我们吃的米饭里面的淀粉也是会转化成糖类的，糖类不宜多吃，不然会患上糖尿病的。

5、水

水对人体来说是非常重要的，人体一半以上的成分都是由水构成的，如果一个人身体里面缺乏水的话，他的身体就会非常的糟糕，血液里面大多数都是水，这些水可以给其它的器官提供氧气，这样其它的器官才能正常的运行。所以每天一定要及时的补充水分，多喝水对身体有很多的好处。

6、矿物质

矿物质的含量相对而言是比较的少的，但是它也是有很重要的作用的，人体需要大量的元素来维持，如果缺少矿物质，身体机能也是运作不起来的。

7、膳食纤维

膳食纤维主要是消化这一块的，如果这一方面出现了问题，身体的任何一个器官都是得不到能量的，它可以促进消化，加快肠胃蠕动，膳食纤维的补充也是比较的重要的。

Answer 2

人体必需的营养元素有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，具体如下：
1.碳水化合物：碳水化合物是人体负责能量供应的主要营养素。只有摄入足够的碳水化合物，才有体力去干其他事情。碳水化合物存在于大量主食中，比如米饭和馒头。
2.蛋白质：要维持身体的正常运行，就必须摄入一定量的蛋白质，蛋白质多来自于肉、蛋、奶等食物。
3.脂肪：脂肪也是人体必需的营养物质，它可以保护我们的内脏，维持正常的生理活动，植物油和动物油都是脂肪的提供者。
4.维生素：维生素必须从食物中获取，维生素有很多种，不同种类的维生素有不同的功能，人体缺乏某些维生素会引起相应的疾病症状。
5.矿物质：常见的矿物质有钙、钠、钾、铁、锌等，正常饮食中可以获得足量的矿物质，但如果是特殊人群，如儿童、孕妇等，则需要更多的矿物质，因此需要额外补充。

Answer 3

(1)蛋白质

　　蛋白质是人体最需要的营养物质，是一切生命的基础，在体内不断的合成与分解，是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分，它参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素。

　　(2)脂肪

　　脂肪是能量的来源之一，它协助脂溶性维生素(A、D、E、K和胡萝卜素)的吸收，保护和固定内脏，防止热量消失，保持体温。油脂是提供脂肪的主要营养素。

　　(3)维生素

　　维生素是维持人体健康所必须的物质，需要量随少，但由于体内不能合成或合成量不足，必须从食物中摄去。维生素水溶性(维生素B族、维生素C)和脂溶性(维生素A、D、E、K等)两类。它们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素。

　　这些只是身体中需要的营养素的一部分，还有很多人体所必须的氨基酸啊脂肪啊蛋白质等等的物质。如果你的身体缺少了这些营养物质，那健康就会有大隐患。所以说，为了你的健康着想，我们需要通过饮食来给身体补充这些营养，打造更健康的体质。

Answer 4

营养素是指维持人类生存的主要营养物质。一般包括六大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。蛋白质 ● 主要生理作用：

　　蛋白质是细胞的基本构成部分之一。蛋白质构成细胞核、细胞质，细胞器，细胞膜，并由此构成组织与器官。婴儿发育迅速，需要大量的蛋白质，是生命的“根源”。

　　构成酶、激素、抗体等生理活性物质，以发挥食物消化吸收、增强免疫力等作用。

　　维持体内环境稳定。酸碱平衡、渗透压平衡等均由蛋白质起着重要调节作用，同时水的维持和分布也受蛋白质的影响

　　主要食物来源：蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、玉米等。

　　主要生理作用：①储存热能，随时被人体利用。脂肪是人体内产生热量最高的热源物质，比蛋白质或碳水化合物氧化产生的热量大1.25倍。称为热能“金库”。②保温保护。在体内起到隔热保温的作用，同时对脏器、组织、关节等像“软垫子一样起到支撑、固定、保护的作用，防止损伤。”③促进生长发育。脂肪是构成细胞、组织的主要成分，是婴儿生长发育的重要物质基础，对脑的发育尤为重要。④溶解并有助于脂溶性维生素的吸收。⑤含有脂肪的膳食比较香，增强食欲，并延缓胃排空时间，维持保感，减轻胃肠负担。

　　主要食物来源：植物油含必需脂肪酸比动物脂肪丰富，花生油、豆油、芝麻油比菜子油多，动物脂肪中禽类比猪油的必需脂肪酸高，牛、羊油的最少。碳水化合物

　　主要生理作用：碳水化合物是体内主要供能物质，神经系统机能活动所需能量全部由它提供，是热量的“加油站”，它提供氨基酸在体内合成蛋白质所需的能量，能够促进儿童生长发育。

　　如果人体不及时摄入营养的话，可能会造成能量不足，轻者会造成头晕目眩以致晕厥严重的甚至会休克。但是有些营养是要适当的摄入例如脂肪，一旦摄入过多反而容易造成肥胖和肠胃不适。因此我们需要根据每个人的健康来摄入。

Answer 5

人体必需营养素常指人体生长发育必需,且体内不能合成或合成不足的营养素。除了维生素、矿物质等, 还有必需氨基酸、必需脂肪酸。人体生命活动所需要的营养物质，有一部分通过吸收的营养素，在体内消化分解成小分子单体后，再通过转化合成，变为人体需要的生化物质。但有一些小分子物质，人体不能合成，或合成速度太慢，不能满足机体的需要，必须由外界供给，这类小分子物质称为“必需营养素”。
已证实人类必需的营养素多达40余种, 这些营养素必须通过食物摄入来满足人体需要。其中蛋白质、脂类和碳水化合物不仅是构成机体的成分, 还可以提供能量。在人体必需的矿物质中, 有钙、磷、钠、钾、镁、氯、硫等必需常量元素和铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴等微量元素。维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。维生素A、维生素D、维生素E、维生素K是脂溶性维生素, 维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、泛酸、叶酸、烟酸、胆碱和生物素是水溶性维生素。除了这些营养素外, 水也是人体必需的。另外, 还有膳食纤维及其他植物化学物等膳食成分对维持健康也是必要的