如果客人在店里摔伤或夹伤，是客人自己责任，店里也尽到应该做到的义务，店里就免责，可以协助送医生处理。如果是店里场所缺陷，没有提醒，那要承担部分责任，先医疗，后协商，协商不成，可报警处理。店商铺方在过错范围内承担赔偿责任。
法律分析
按实际情况，如果商店对于受害人摔伤的，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，受害人可以要求其在过错范围内承担赔偿责任。另外，因第三人侵权导致损害结果发生的，由实施侵权行为的第三人承担赔偿责任。安全保障义务人有过错的，应当在其能够防止或者制止损害的范围内承担相应的补充赔偿责任。安全保障义务人承担责任后，可以向第三人追偿。店家未全面履行安全保障义务致消费者摔伤，既违反了法律规定的全面履行合同的义务，应承担违约责任；又没有做到法律要求的提供安全服务的义务，应承担侵权责任。理由如下：1、店家为消费者提供安全的消费环境，是双方买卖合同中店家应承担的约定义务，而店家未全面履行，自然构成违约。2、店家为消费者提供安全的消费环境，是法律规定的店家应尽的法定义务，店家未全面履行，导致消费者摔伤，对其构成侵权，应承担侵权责任。所以，店家的行为既属于违约，亦属于侵权，消费者有权选择依照法律要求店家承担违约责任，或者要求店家承担侵权责任。
法律依据
《中华人民共和国民法典》 第一千一百九十八条 宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。
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