空心菜对土壤要求不严,但以水肥充足、保水保肥力强的土壤较为有利。空心菜蔓叶迅速生长,需肥量大,耐肥力强。肥水充足,可获优质高产,但留种地要控制肥水,否则易徒长不开花。空心菜的基础肥以土杂肥、粪肥为主,每亩用量600-800公斤。科学施肥,可以使其速生快长,茎壮叶绿,明显提高产量和改善品质。
空心菜是多次采收的作物,因此除施足基肥外,必须进行多次分期追肥才能取得高产,苗期可用10%-15%的稀人粪尿淋施,亩用量为1000-1500公斤,当幼苗有3-4片真叶时,用复合肥15-20公斤和尿素2-4公 斤混合施用,采收期每采收1次用复合肥5-8公斤(每亩)追肥。当空心菜小苗长到5-10厘米时, 就可以进行第一次追肥了。
追肥时, 应该按照每亩用有机肥500-700公斤的标准进行追施。追肥时应该先把肥料稀释后,再随着浇水进行施肥。施肥时要均匀。否则某一个地方的肥料过多,就会烧死植株。
空心菜生长速度快,分枝能力强,需肥水较多,宜施足基肥。一般在在4月下旬至5月上旬种植比较合适。空心菜播种时应该选择当年的新种,种子要饱满,颜色新鲜,发芽率应该在98%以上。空心菜种皮比较薄而且并不坚硬,吸水比较快,干籽播种发芽就可以了。
播种之前需要整地作畦。整地前应该事先清除土地中的杂草。以免杂草与空心菜种子争夺养分。 我们为了预防空心菜病虫害的发生,需要对土壤进在以后的日常管理中,一般来讲,农民朋友只要看见土壤比较干旱时,就可以进行浇水。
空心菜是多次采收的作物,因此优质增产,在熟菜苗期、生长中期和后期用蔬菜壮茎灵喷施蔬菜表面,增粗植株杆茎,增加营养输送量,使叶片肥厚,叶色鲜艳,生长茂盛,提高产量,同时提高抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。在进行采收前,一般来讲就进行一次追肥就可以了。7—10天喷一次。