第1个回答 2022-09-14
豆浆在营养价值上，相对更加容易吸收一些，推荐豆浆多一点
第2个回答 2022-09-20
喝豆浆对其中营养成分的吸收利用率更高，因为豆类在研磨成粉末和溶解在水里之后大部分营养物质都释放出来了，利于吸收
第3个回答 2022-09-20
从我个人的角度来说，我觉得毛豆和豆浆的一样，价值肯定是完全不一样的，营养价值更高的肯定是豆浆，但是毛豆里面也有一些氨基酸和蛋白质的成分是会比豆浆里面更多一点的，但是我个人还是比较推荐，你可以去多喝一些豆浆，因为豆浆它里面的味道会比较好。
第4个回答 2022-09-20
豆浆滤除了多余的豆渣，所以，虽然口感更好，但是缺少了植物粗纤维和部分蛋白质以及淀粉。
鲜毛豆由于还处在青豆时期，所以，维生素更多一些，糖分，淀粉，蛋白质等都不如黄豆的充分。
不过，没有到底吃哪种才有营养的概念。
毕竟应季吃应季的食物，也是不错的，另外，
很多营养，并不是所有人都需要。每种都适当吃一点就好，既满足口福，又补足营养。