白薯，红薯，地瓜，山芋，芋头有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

资料简介：
山芋，又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。
区别：1、山芋就是地瓜，只是称呼不一样！两者之间没区别。

2、白薯和红薯属于山芋的两个品种，颜色不一样。从属关系

3、山芋和芋头都是生长在地下。但是不是一种物品。营养价值不同！

Answer 2

这几种作物从产品器官的区别主要是植物学结构特征上有很大的区别，白薯是属于植物的茎的部位的结构，叫做块茎。红薯，地瓜，山芋，芋头都是根类的结构。