炖鸡块怎么炖(清炖鸡块怎么做好吃又简单)

Question

如题所述

Answer 1

1、清炖鸡块的正确方法。

2、清炖鸡块怎么炖好吃。

3、清炖鸡块怎么做好吃又简单。

4、清炖鸡块怎么做好吃。

1.鸡1只，葱1棵蒜适量，姜适量，红辣椒适量，料酒适量，盐适量。

2. 将鸡剁块洗净，姜切片，葱茎切段。

3. 锅中加入适量清水，煮沸后放入剁好的鸡块，焯一下水； 捞出后用热水冲去浮沫，另起锅，加入热水，将鸡块放入锅中，放入姜片； 放入料酒和蒜； 再放入红辣椒和葱段； 再放入在超市买的煮肉料，如果没有煮肉料，放入大料和花椒也行； 盖上锅盖，大火烧开转小火炖1小时，放入盐调味，再炖10分钟即可。