根据
五行生克的理论，东方属木南方属火，所以属火的灶台就应该朝向南方火旺方位。灶台方位朝向东方或南方是为符合五行方位的。
厨房灶炉朝向禁忌
1、灶台忌设在西北方
在
风水学中，西北方位属于乾卦位，则代表着天，而在家庭之中代表着主要经济者的方位，常用来代表父辈或男主人。如果厨房灶台设在此位，必然会对家中男性不利。因为厨房灶台需要开火烧饭，多油烟、污气、潮湿，会影响男性的健康运、事业运、财运等。加上西北方又是天门方位，五行属金，做饭开火即变成“
火烧天门”的情况，对于风水而言是大忌讳，毕竟火摧金很不好，对厨房风水很不利。
2、灶台忌对室内门
无论是厨房门还是卧室门，灶台都不宜与之相冲，毕竟灶台火气旺盛，一旦
与门相对，有形成
冲煞，对家居风水不好。轻则使家人脾气变得暴躁，令家庭多有争吵，而钱财也会有损；重则关系到人的身体，会有疾病缠身，长久如此身体会很差。不考虑风水因素，灶台也是不适合对着卧室门的，毕竟灶台是烧菜做饭的用具，使用时不仅声音嘈杂，油污也较重，若与卧室门相对，必然会影响里面休息的人，还会使油烟进入卧室，使
空气质量变差
3、灶台忌在厨房中央
灶台靠墙布置，忌设在厨房正中央。因为中央四周无靠，在风水学上来看，会使家庭运势不稳定，家人容易四散，而钱财也易冲散，会有漏财、散财之灾。相反，灶台背后有靠，即代表家庭有靠山之意，会诸事顺遂、家庭稳定、财运广进