第1个回答 2022-04-22
一、烤面筋。那烤的滋滋冒油,香气四溢的烤面筋,看着就忍不住让人咽口水,烤面筋这种小吃,操作起来比较简单,大件的工具只需要烧烤炉,面筋可以直接买现成的,成本大概五到六毛钱一串,现在市面上的烤面筋一般卖二到三元一串,所以利润还是非常可观的。烤面筋想要好吃,酱料是关键,所以想要出台卖烤面筋,一定要有一款秘制酱料。
二、凉皮。夏天天气比较热,凉皮凉面,这类地摊美食尤其受人们欢迎。地摊上的凉皮,很多都是直接买现成的,自己制作蒜水、料水、辣椒油、芝麻酱等调味料,不需要开火,简单拌一下就成,非常容易上手,一份凉皮的成本在1.5元左右,售价六元,利润很大!
三、煎饼果子。煎饼果子是北方人比较喜爱的地摊美食之一,柔软但不失劲道的饼胚里面刷上秘制的酱料,加上酥脆可口的薄脆,再撒上葱花、香菜,卷起来咬上一口,回味无穷。做煎饼果子吃个熟练活,一定要多练习,熟能生巧。
四、鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼在南方地区可能比较少见,但在北方非常受欢迎,是很多上班族最喜爱的早餐之一,薄薄的饼胚里灌入鸡蛋,然后把饼胚烤得酥脆,里面的鸡蛋嫩滑可口,既营养又美味。
五、臭豆腐。臭豆腐这类小吃在夜市美食街里特别常见,如果一条美食街里缺了臭豆腐的臭香味,感觉都不够完整,做臭豆腐的豆腐块可以在市场里买到现成的,但酱汁和调料需要自己调配,臭豆腐的利润也是非常可观的。
第2个回答 2022-04-22
蔬菜炸串 ,再把那些卷到饼里面 ,那是我吃过最好吃的美味 地摊,还有铁板炒土豆块 另外加了那个什么料都是忘了,但是很好吃 ~希望我的回答能够帮到你
第3个回答 2022-04-22
你好!地摊小吃最火的美味,你喜欢的是哪些?我现在地摊小吃最火的美妹,其实有很多都是非常美味的,也非常喜欢,非常好吃
第4个回答 2022-04-18
地摊小吃最火的美味是烤冷面,烤冷面是我的最爱,