开过的牛奶放冰箱可以储存多久

如题所述

烧开的鲜牛奶放冰箱里能保存24个小时左右。鲜牛奶需要加热后才能饮用,但要注意不要加热到沸腾,会导致部分营养物质流失。加热后的鲜牛奶当天喝完是最好的,尽量不要放置起来,可以现喝现加温。
鲜牛奶的保质期很短,新买的鲜牛奶,放进冰箱冷藏大约能保存一周左右,超过一周,鲜牛奶可能会发生变质现象,影响饮用。鲜牛奶应该使用专门煮牛奶的锅加热,在煮牛奶的过程中,要用勺子搅拌一下,防止牛奶糊锅,另外还要注意鲜牛奶不能加热到沸腾。
鲜牛奶加热到70~80度就可以,如果煮沸腾的话,牛奶中的营养会造到破坏。鲜牛奶可以放进冰箱冷藏,如果处于冬天,温度比较低,可以放置在阴凉的地方。不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
夏季时,鲜牛奶加热后要立即饮用完,实在饮用不完,可以放入冰箱冷藏保存,注意要在最短时间内喝完,以免鲜牛奶发生变质,从而影响饮用。
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第1个回答  2020-10-24
相信说到牛奶,大家给它的第一印象就是它是一种具有丰富营养价值的食物,无论男女老少,它都给予诸多的有益物质,对我们的身体健康有着极大的好处。那么牛奶煮过了放冰箱可以放多久呢?

1牛奶煮过了尽快饮用,最好不要超过24小时。

2因为虽然冰箱具有的食品储存和保鲜功能,能够在一定程度上保证食物的新鲜度,延长食用时间,但并不能超出食品本身适合自然存储的时间过久,否则造成食品营养流失或者变质等。

3牛奶如果你掌握不好水温的温度,担心它会破坏牛奶的营养物质。可以把它放入碗中或者是玻璃器皿中,随后把装有牛奶的碗或是玻璃器皿直接放到已经烧开热水的锅中,用小火加热锅,进行间隔加热。

牛奶的营养价值是很高的,也是十分丰富的。但是我们在日常煮牛奶的时候,一定要注意温度和操作方法,这样也能够避免牛奶内的营养物质不会遭受到破坏,让我们的身体得到最大化的营养物质。

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第2个回答  2020-10-24
烧开的鲜牛奶放冰箱里能保存24个小时左右。鲜牛奶需要加热后才能饮用,但要注意不要加热到沸腾,会导致部分营养物质流失。加热后的鲜牛奶当天喝完是最好的,尽量不要放置起来,可以现喝现加温。

鲜牛奶的保质期很短,新买的鲜牛奶,放进冰箱冷藏大约能保存一周左右,超过一周,鲜牛奶可能会发生变质现象,影响饮用。鲜牛奶应该使用专门煮牛奶的锅加热,在煮牛奶的过程中,要用勺子搅拌一下,防止牛奶糊锅,另外还要注意鲜牛奶不能加热到沸腾。

鲜牛奶加热到70~80度就可以,如果煮沸腾的话,牛奶中的营养会造到破坏。鲜牛奶可以放进冰箱冷藏,如果处于冬天,温度比较低,可以放置在阴凉的地方。不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。

夏季时,鲜牛奶加热后要立即饮用完,实在饮用不完,可以放入冰箱冷藏保存,注意要在最短时间内喝完,以免鲜牛奶发生变质,从而影响饮用。
第3个回答  2020-10-24
开过的牛奶如果是鲜牛奶放在冰箱里可以保存24小时如果是加工过的牛奶可以保存48小时
第4个回答  2020-10-24
开封过的牛奶应该放置于5摄氏度以下的冰箱中贮存,一般应在3天内应饮用完毕,牛奶的存放方法:
1、牛奶应放在冰箱里,如没有冰箱也应该放置在阴凉处;
2、牛奶不宜曝晒阳光或照射灯光,会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香;
3、牛奶最宜放置于冰箱内,但瓶盖要盖好,以免其他气味串入牛奶里;
4、过冷对牛奶亦有不良影响,当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害,因此,牛奶不宜放入冰箱冷冻室,放入冰箱冷藏室即可。