梨汤最简单的做法

如题所述

做梨汤的方法步骤如下:
步骤1
超市里买的砀山,又叫雪花梨,削皮,口感会更好哈,去核。
步骤2
梨肉切小块,起锅,加入足量的水,之后不再加水。放入梨肉,开大火,煮开。
步骤3
还要加入冰糖,根据个人口味,适量加入。其实少了红枣和枸杞,但本人觉得当有点上火的情况下,不要家红枣和枸杞。当然如果想要加红枣和枸杞的话,红枣是和梨肉一起入锅的,枸杞是要在起锅前十分中加入即可。
步骤4
说话功夫,开大火,水开了,转小火,慢炖2小时。
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第1个回答  2021-07-19

陈皮梨汤

材料:

梨2个

陈皮20g

枸杞20粒

冰糖适量

清水适量

做法:

水烧开,梨肉切成滚刀块,浸泡在淡盐水中,下锅前捞出沥干水分;梨皮和梨核切成块儿,锅中水烧开后,下入陈皮和梨皮、梨核;大火烧开,期间打去浮沫,转小火慢煮约20分钟,水量减少1/3到1/2,捞出渣子不要;下入梨肉和冰糖,大火煮开,转小火慢煮5到10分钟,至冰糖全部融化,关火加入枸杞。

功效:陈皮就是存放了3年以上的橘子皮,一起煮能起到润燥、化痰的作用,同时还是疏理气血、止咳生津。


银贝雪梨汤

材料:

水发银耳20克

雪梨1个

川贝母5克

冰糖(或白糖)30克

做法:

将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。川贝母洗净。将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。

功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。

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第2个回答  2020-09-17
雪梨汤具有滋阴润燥的作用,当然每个人制作的手法不同,口感不同,营养的价值也是有所区别的呢,你知道雪梨汤怎么做更加的能突出它的保健的功效吗,很多人都不知道应该如何利用,下面就来介绍三款雪梨汤的制作方法吧。
燕窝雪梨汤.jpg
南杏仁雪梨汤
功效:
南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体之津液,由津入血,由血入肺循环,故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。冬天是感冒多发季节,常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。这样的一款养生的汤品可以有促进循环的作用,而且还可以止咳平喘,对于止咳化痰有好处,而且还可以滋阴润燥。
原料:南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克
做法:
1.先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四块。
2.炖盅内注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加盖隔水炖1小时,便可食用。
金针木耳雪梨汤
功效:金针又名“忘忧草”,有利尿、消炎、解毒之功效。
原料:金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。
做法:
1.金针和木耳用水浸片刻,清洗干净。
2.雪梨洗干净,切块。陈皮浸软,刮去瓤。
3.洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。
4.洗干净蜜枣和无花果。
5.煲滚适量水,放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮,水滚后改慢火煲约90分钟,下盐调味即成。
燕窝雪梨汤
功效:
燕窝性味甘平,有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用。雪梨清润生津,冰糖益气、和胃润肺。合而为汤,补而不燥,润而不腻,是调理虚劳赢弱之佳品。本汤滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。燕窝具有滋阴的作用,是不错的养生补品哦,而且还可以有缓解疲劳的作用,这样的一款饮品,可以有缓解咳嗽啊或者是咳痰的情况。
原料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。
做法:
1.燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。
2.雪梨去皮、取梨肉并切小块。
3.把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。
特别提示:感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本汤。
三款养生的雪梨汤的制作方法你是否学会了呢,方法很简单的哦,而且营养价值超高,可以有提高体质的作用,不同的搭配养生的效果是不一样的呢,可以缓解体质虚弱,还可以有滋阴的效果,同时也可以有止咳的功效,大家不妨试试这些雪梨汤的做法。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-02-07

原来小吊梨汤这么简单,配方和做法都告诉你,止咳润肺效果好!

第4个回答  2021-02-07