砂仁一般用木桶，每桶盛砂仁50公斤左右。加工时，将杀青木桶，置于熏烟灶上，装入砂仁，用湿麻袋盖密桶口，升火熏烟，至砂仁果皮布满小水珠时，取出摊放在竹筛或晒场上晒干。
砂仁的保存是用双层麻袋包装，每件35公斤左右。贮于阴凉干燥处。砂仁易虫蛀，受潮生霉，久存泛油。多蛀蚀种子团的纵薄膜隔及果皮，使其散碎。储藏期间，多用密封抽氧充氮养护。小件可在包装内置生石灰、无水氯化钙等吸潮。轻度吸潮或生霉、虫蛀品，可摊晾，忌曝晒。
扩展资料：
生理特性：
阳春砂、绿壳砂呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，长1.5～50px，直径1～37.5px。表面棕褐色，密生刺状突起，顶端有花被残基，基部常有果梗。果皮薄而软。种子集结成团，具三钝棱，中有白色隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子5～26粒。
种子为不规则多面体，直径2～3mm；表面棕红色或暗褐色，有细皱纹，外被淡棕色膜质假种皮；质硬，胚乳灰白色。气芳香而浓烈，味辛凉、微苦。
海南砂呈长椭圆形或卵圆形，有明显的三棱，长1.5～50px，直径0.8～30px。表面被片状、分枝的软刺，基部具果梗痕。果皮厚而硬。种子团较小，每瓣有种子3～24粒；种子直径1.5～2mm。气味稍淡。
参考资料来源：百度百科-砂仁
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第1个回答 2015-08-09
放黑布下面晒追问
请问你是哪里人，你们有种砂仁么
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