丸子砂锅怎么做好吃，豆腐丸子砂锅的家常做法

如题所述

推荐答案 2018-06-28

砂锅白菜炖豆腐菜谱简介清香可口，豆腐轻柔。材料主料：北豆腐500克，白菜500克，调料：香油5克，酱油5克，盐3克，味精2克，大葱5克做法1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。香菇鸡砂锅材料土鸡1只，干香菇10朵，葱2根，老姜2片，蒜头2大匙，盐2小匙，米酒5大匙，香油少许做法1.将土鸡洗净后过水汆烫切块备用。2.干香菇泡水后，用刀子在表面上划十字备用；葱切段备用。3.将作法1的土鸡块放入砂锅中，加入干香菇、老姜、蒜头并注入8分满的水，以大火煮滚后，转小火加上锅盖继续煮30分钟，最后再放入葱段煮5分钟熄火，食用的时再加入所有的调味料即可。

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其他回答

第1个回答 2017-04-12

食材
主料豆腐猪肉丸子6个木耳70g白菜80g 辅料蒜苗适量盐适量
步骤
1.妈妈做的大丸子~还用保鲜膜包着的
2.木耳泡发~~这些只用了三分之二，泡的有点多了，呵呵
3.白菜洗净
4.砂锅内少许清水，放入丸子和木耳煮开
5.这个时间处理一下大白菜
6.先将白菜帮子放进去煮
7.等菜帮变软放入菜叶子
8.妈妈给我种的蒜苗，掐了几根
9.快熟的时候加入食盐和蒜苗，关火闷一会儿
10.一锅热乎乎的炖菜就OK啦本回答被网友采纳

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豆腐丸子砂锅怎么做答：豆腐丸子砂锅的做法 1．将猪肉馅分两到三次放少许水顺时针搅拌成粘稠状，再放入鸡蛋、盐、葱碎、姜粉、五香粉、香油顺时针拌匀备用；豆腐丸子砂锅的做法 2．将豆腐切块儿，娃娃菜洗净纵向剖开，冬瓜去皮切片备用；3．砂锅加清水，大火烧至底部开始冒泡，转小火，用勺舀适量合好的肉馅，可以直接放入砂...

砂锅丸子做法答：9、加入豆腐泥；10、放点芝麻油拌匀之后，加入一个鸡蛋清拌匀，丸子馅就做好了；11、小白菜、粉丝洗干净备用；12、砂锅里倒入面汤；13、将拌好的丸子馅用虎口挤出一个个丸子放进面汤；14、烧开后撇去表面的浮沫；15、放入小白菜和粉丝煮软；16、一锅香喷喷的丸子汤就出锅了。

豆腐丸子砂锅怎么做答：1.将猪肉剁成肉泥，要将猪肉剁得细腻些，丸子成型好，将猪肉泥放在大碗中，加入葱末，姜末，料酒，白胡椒粉，加入少许盐，少许水，朝一个方向搅拌上劲，变得粘稠。2.先将豆腐切成大片，再将豆腐切成小块，待用。3.砂锅加水烧开，加入姜末，下入豆腐块，煮5-6分钟。4.关小火，让汤保持微开状态...

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