中华人民共和国成立之后，自1955年至1965年，共授予了1604名中国人民解放军高级将领将帅军衔，福建涌现了83名开国将军，其中上将3名，中将9名，少将71名。
上将3名:
叶飞：上将，(1914年-1999年),南安市,1955年授衔,原中国人民解放军福州军区司令员兼政委，海军司令员、第一政委，全国人大常委会副委员长。
刘亚楼：上将，(1910年-1965年),武平县, 1955年授衔,原中国人民解放军空军司令员，国防部副部长。
杨成武：上将，(1914年-2004年),长汀县, 1955年授衔,原中国人民解放军代总参谋长，中央军委常委，全国政协副主席。
以下是65年以后的
赵龙海：男，福建省漳州市人，1942年9月生。大学文化。中共党员。中国酒泉卫星发射中心试验技术部研究员、专业技术少将。
陈庆耀武警少将 中国人民武装警察部队云南省总队政治委员。福建莆田人，1951年12月出生。南京政治学院毕业，大学本科学历。1969年12月参加工作。十届全国人大代表。2001年晋升少将军衔。
蔡金狮：男，1935年6月28日生，福建省厦门市人。1958年毕业于北京大学数学力学系力学专业，现任中国空气动力研究与发展中心研究员、专业技术少将。
吴青田少将 1945年8月出生，福建南安人。1962年5月参加工作。解放军政治学院基本系中青年干部培训班毕业；曾任厦门警备区政治委员，福建省军区政治部主任，福建省军区副政治委员，福建省军区政治委员，2001年9月任福建省委常委、省军区政治委员。1996年晋升少将军衔。
张怀泗少将 福建宁德人。浙江省军区参谋长、司令员，2005年任南京军区联勤部部长。
蔡英挺少将 福建晋江人。中共中央军委办公厅副主任，2002年任南京军区副参谋长，2004年任31军军长。
林炳尧：1944年生，福建泉州人。中国人民解放军第31集团军军长，中国人民解放军南京军区副司令员，2002年晋升中将军衔。
丁寿岳：1944年11月生，福建古田人。中国人民解放军第43军副军长，中国人民解放军第20集团军副军长，中国人民解放军第20集团军军长。1999年12月任中国人民解放军济南军区副司令员。2003年12月任中国人民解放军广州军区副司令员。1988年9月被授予大校军衔，1990年晋升少将。2000年7月晋升中将军衔。
庄钊文 少将（1959—,福建南安人） 国防科学技术大学电子工程学院院长。
沈裕锋少将 福建省诏安人，诏安一中高中第六届（1961级）毕业生，1965年毕业于厦门大学，后投笔从戒，曾为海军某基地政委、党委书记，海军少将军衔，第八届全国人民代表大会代表。
杨林雄(原名杨寿山)祖藉福建安溪县，藉贯福建漳州市。1933年11月出生于漳州。1949年9月于漳州龙中参加中国人民解放军，1954年4月加入中国共产党，历任战士、班长、副指导员、秘书、干事、副处长、处长、师政治部主任、军政治部主任、南昌陆军学院副政委、少将军衔、正军级。
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参考资料：http://www.wljt81.net/thread-2616-1-1.html