猕猴桃和冬枣哪种水果vc含量高？

Question

如题所述

Answer 1

冬枣vc含量高。

鲜枣所含的维生素含量是所有水果中最高的，100g中含量超过200毫克。鲜枣最好不要冲泡或煎煮，会严重破坏维C，最好直接吃。鲜枣的其他营养价值也不低，富含氨基酸、铁、钙、钾、磷等多种营养物质，特别是钾、铁的含量是水果中的佼佼者，膳食纤维、叶酸、烟酸的含量，也在水果中名列前茅。

注意事项

冬枣有天然“维生素丸”之称，但鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。

因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。