碳水化合物的食物有哪些?

如题所述

富含碳水化合物的食物包括但不限于:
1、蔬菜类:马铃薯、蕃薯、豆类。
2、水果:葡萄、桃。
3、谷类:过量的白米。
4、甜食类:可可、巧克力、饼干。
5、饮料:酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。
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第1个回答  2021-12-08

碳水化合物的食物有:

1、大麦

大麦营养成分丰富,每100克含有膳食纤维9.9克,大麦是可溶性纤维极佳的来源,它可以降低血液中胆固醇的含量,还可以降低低密度脂蛋白的含量,预防动脉硬化、心脏病等疾病。大麦中富含钙,对儿童的生长发育十分有利。

2、藜麦

藜麦其蛋白质含量与牛肉相当。藜麦富含维生素、多酚、类黄酮等营养物质。藜麦中纤维素的含量7%,其中可溶性纤维素占36%,不可溶纤维素占64%。藜麦不含麸质,适合对麸质过敏人群食用。藜麦的全营养性和高膳食纤维等特性决定了它对健康的益处。

3、燕麦

燕麦为功能性食物,具有降低胆固醇、平稳血糖、降低患心脏病风险的功效,并有助于控制体重。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。

4、甘薯

甘薯营养丰富,富含维生素A,β-胡萝卜素,维生素C和钾等众多营养元素。甘薯具有提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。经常食用甘薯可以有效抵制肥胖症的发生。

5、香蕉

香蕉是世界上最受欢迎的水果之一,是钾的最佳来源,食用香蕉可以降低血压,改善心脏健康。食用香蕉可以缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。

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