羊肉饺子都什么馅

Question

如题所述

Answer 1

1、胡萝卜羊肉馅，萝卜可以去腥，且属凉性，有消食清热解毒的功效，羊肉属发物，吃多容易上火，和萝卜搭配可中和两者功效；
2、芹菜羊肉馅，芹菜的营养价值非常高，含有丰富蛋白质、碳水化合物与维生素，并且两者混合可有效去除羊肉膻味；
3、韭菜羊肉馅，注意韭菜切成颗粒状即可；
4、香菜羊肉馅，香菜食性温，味辛，有芳香气味，具有通心脾、解毒的功能，香菜可促进消化；
5、小茴香羊肉馅，小茴香所含的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，有健胃功效。