工厂的技术工主要包括以下几种：
一、模具技术工
他们是工厂中负责模具设计、制造、维修和调试的工人。他们的工作涉及机械操作、电气知识和热处理技术等，以确保模具的精确性和稳定性，从而保证产品质量和生产效率。他们可以根据不同的产品需求进行模具的设计与改造，并在生产过程中及时维护和修理模具，以确保生产的连续性。
二、机械技术工
机械技术工是工厂中非常重要的技术工种之一。他们主要负责操作和维护各种机械设备，包括数控机床、冲压机床等。他们能够根据产品需求和技术规范进行操作设备，精确控制生产过程。此外，他们还负责定期检查和维护机械设备，确保其正常运转，并能快速解决设备故障，保证生产线的稳定运行。
三、电气技术工
电气技术工主要负责工厂中的电气设备的安装、调试、维护和检修工作。他们需要熟悉电路原理、电气元件的功能和使用方法，确保电气设备的正常运行。此外，他们还需要对电气系统进行改造和升级，提高设备的效率和安全性。在现代化工厂中，电气技术工是不可或缺的一环，对工厂的正常运行起着至关重要的作用。
四、工艺工程师
工艺工程师是负责工厂生产工艺研究和改进的专业人员。他们通过分析生产流程和产品质量，优化生产工艺，提高生产效率和产品质量。他们还需要与生产部门密切合作，确保生产过程中的技术问题和难点得到及时解决。工艺工程师的工作涉及多个领域的知识，包括机械工程、电气工程、材料科学等。他们需要不断学习和更新知识，以适应不断变化的工业生产环境。
综上所述，工厂的技术工主要包括模具技术工、机械技术工、电气技术工以及工艺工程师等工种。他们在工厂的生产过程中发挥着重要的作用，确保生产的顺利进行和产品质量的稳定提升。