矿物质水与纯净水的差别

Question

如题所述

Answer 1

超市里卖的几类水有这些区别

Answer 2

矿物质水与纯净水的差别：

1、矿物质水含有矿物质，水烧开后会留下白色的水垢。而纯净水只是单纯的水，水烧开后不会有水垢留下。

2、纯净水是由江河湖的水经过蒸馏、电渗析等技术杀菌消毒后供人们喝的水。而矿物质水是由地下深处未受污染的水。

3、纯净水要煮开后才可以饮用，而矿物质水无需煮开就可以饮用，但是要购买高品质的矿泉水。

4、纯净水是普通的水，并不含有微量元素，但是使用纯净水可以补充身体机能，促进人体的新陈代谢，提高人体免疫力等。而矿物质水含有多种微量元素，喝矿泉水可以补充人体的微量元素。

纯净水指的是不含杂质的H₂O，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。

矿物质水一般以城市自来水为原水， 再经过纯浄化加工， 添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。矿物质水的添加种类比较混乱，没有统一的质量类国家标准。

扩展资料

1、矿物质水制作工艺

（1）选择两种以上的食品级矿物质的化合物配成的液体称为矿化液，瓶装水厂家购买这种浓缩液加到纯净水中，习惯称为矿化水。

（2）选择自然界矿物岩石，通过系列处理，溶解在酸性溶剂中通常称为矿溶液，生产出来的瓶装水也称为矿化水。

（3）直接购买食品级的矿物添加剂，按比例混合好后，加入纯净水中，常常称为矿物质水。

2、矿物质水现况

有很多国家都允许在瓶装饮用水中合法添加食品添加剂。除了中国以外，包括美国，加拿大，南非，英国，巴基斯坦等国的法令也都允许在包装饮用水中添加矿物质，在这些国家的市面上也都有矿物质水产品在贩卖，尚有安利公司的Perfect water等等，因此矿物质水并不是中国独有的产品。

参考资料来源：百度百科-纯净水

参考资料来源：百度百科-矿物质水

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Answer 3

目前，消费者对矿泉水、纯净水和矿物质水的概念不清。天然矿泉水对人体有益，但由于水资源较少而且国家控制开采，天然水的水源就成为利益争夺点。因此，纯净水、矿物质水的生产成本远较矿泉水低，所以，生产矿泉水在价格上与纯净水、矿物质水相比，存在相当大的劣势，致使矿泉水生产企业亏本生产矿泉水，利润靠生产其他类型的饮料来补偿。因此，亟需澄清三种饮用水之间的优劣，以正确引导消费者饮用健康有益的天然矿泉水。 一、矿泉水与纯净水之间的优劣比较。国家《饮用天然矿泉水标准》(GB8537-1995)对矿泉水的定义为：从地下深处自然涌出的或经人工开采的、未受污染的地下矿水，含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。国家《瓶装饮用纯净水标准》(GB17323-1998)对纯净水定义为：以符合生活饮用水水质标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法，去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制得的密封在容器中，并且不含任何添加物，可直接饮用的水。从此定义中可以明显看出：矿泉水富含矿物质和微量元素，而纯净水无此营养成分。简而言之，饮用矿泉水是取自地下深处的天然矿水，含有一定量对人体有益的矿物质和微量元素；饮用纯净水则除去了人体所需的矿物质的微量元素。优质的矿泉水通常钠含量低，矿物质含量适中，既有利于身体健康，口感也较好。纯净水则因为具有极强的溶解各种微量元素、化合物、营养物质的能力，饮用后会溶解 体内的微量元素，并排出体外，长期饮用而不及时加以补充可能致病。 二、矿泉水与矿物质水之间的优劣比较。消费者一般把矿物质水等同于矿泉水，以为对人体有益。实际上，矿物质水是在饮用水中添加了硫酸镁、氯化钾等人工矿物质类食品添加剂而成的，其安全性和可靠性没有保障。商家之所以生产矿物质水，只是为了满足商业宣传与牟利之需。美国和欧盟国家是严禁在饮用水中添加任何食品添加剂的。2004年，农夫山泉用200万元请国家中药研究所以小白鼠为实验品作了长达五年的实验，结果证实，饮用矿物质水的白鼠生理机能和繁殖能力比饮用矿泉水的白鼠低20%。2007年7月1日，新的《生活饮用水卫生标准》出台，新标准中明确规定生活饮用水PH值标准为6.5－8.5（偏碱性）。纯净水本就是呈弱酸性的，在纯净水的基础上添加硫酸镁和氯化钾的混合物则进一步增强了其酸性，酸性指标往往小于5.65，比酸雨还酸。从《中国营养学会膳食指南》中的相关数据推算：矿物质水提供的矿物质含量相当于自来水提供的矿物质含量的1%左右，仅相当于人体每日所需矿物质含量的1/20。中国地质科学院矿泉水开发研究中心的一位刘姓研究人员在接受媒体采访时称：“矿物质水连自来水都不如”。 中国人的饮用水消费已经开始从“便捷时代”到“健康时代”并向“生态时代”转变：“便捷时代”，消费者缺乏基本的饮水安全、健康意识，消费目标多以普通水饮品为主；“健康时代”消费者的安全和健康意识有所增强，消费目标多以纯净水为主；“生态时代”人们的安全饮水意识、绿色环保理念普遍增强，消费目标以矿泉水为主，至于矿物质水，由于其对人体的负面作用，注定是昙花一现。本回答被提问者采纳

Answer 4

到底是含有矿物质的水好，还是不含其他任何物质的水好？
提倡饮用矿泉水的专家认为，一个人每天都要喝
2
公斤以上的水，水是最好的溶剂，矿泉水中富含多种有益于健康的成分应充分利用。而纯净水虽然除去了一切有害物质，但同时也去除了水中有用
的东西。特别是纯净水具有极强的溶解能力，人在大量饮用纯净水之后，人体内的营养物质和微量元
素就会迅速溶于水中，然后通过肾脏白白地排出体外，所以，喝过于纯净的水并不好。特别是常喝纯净水，对儿童影响更大。目前，许多城市己发出通知，禁止中小学生喝纯净水，以保证这些正在发育
的儿童体内的微量元素和营养物质不遭流失。
倡导饮用纯净水的专家则说，饮水主要是解渴，而纯净水是最好的饮品。纯净水具有极强的溶解与渗透能力，在补充体内水份的同时，还能清除体内的毒素和杂质，使一些积存于体内的有害物质排泄出去。他们认为，人体所需要的营养成分和微量元素不必依赖于水，完全可以从食物中获取。食物中各种微量元素的含量远远高于水，如一杯桔子汁中所含的矿物质超过400杯矿泉水；1克黑木耳等于10杯矿泉水所含的铁值。矿泉水中的微量元素是微不足道的，而溶于水中的有害物质却能使人致病。
看来，在污染与营养的两大矛盾中，专家也是各家各说。目前，长期饮用纯净水这一呈酸性状态的水其对人体健康的影响尚不清楚，至于消费者如何取舍，看来还得自己拿主意。笔者建议：在水源条件不佳的地区，纯净水不妨可作为其饮用水的品种之一。需要提醒的是，纯净水一旦启封或密封不严与空气接触，24小时之内就会孽生细菌。再者，过多的饮用纯净水会导致人体需要的微量元素流失，更何况目前市场上销售的饮用水的质量大多存在问题。

Answer 5

矿物质水用的超滤，而纯净水是反渗透或反渗透加阴阳离子混床，或加EDI，两种水都可以饮用，矿物质水含有人体所需要要的矿物质，而纯净水都给过滤了，但纯净水可以用于食品、工厂、药厂等领域。