为确保人民群众舌尖上的安全,我国已经建立了一套全方位、多层次的食品安全监管体系。首先,法律法规方面不断完善,修订《食品安全法》及其实施条例等,建立了严格的法律责任制度,加大对违法行为的惩处力度。其次,制定并执行食品安全标准,覆盖食品添加剂使用、食品中污染物限量、食品生产过程卫生要求等多个方面。在检验检测方面,加强食品安全检验检测体系建设,提升检测能力和技术水平,定期抽样检测,及时处理不合格产品。此外,建立食品安全风险监测和评估体系,收集和分析食源性疾病、食品污染等信息,及时发现并应对食品安全隐患。最后,鼓励社会各界参与食品安全监督,加强食品安全宣传教育,提升公众的食品安全意识和自我保护能力。综上所述,我国在确保人民群众舌尖上的安全方面采取了多种有效措施,形成了较为完善的食品安全保障体系,有效提升了我国食品安全水平,增强了人民群众对食品安全的信心和满意度。
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