冯胜利在学术领域取得了显著的成就，主要体现在他的专著、教材编撰和论文发表上。
专著方面，他出版了《汉语韵律句法学》（2000年，上海教育出版社），《汉语韵律语法研究》（2005年，北京大学出版社），以及《汉语书面用语初编》（2006年，北京语言大学出版社）等，其中《汉语韵律、词法与句法》（2010年，北京大学出版社）是1997年版的修订版。他还担任主编的《对外汉语书面语教学与研究的最新发展》也在2005年由北京语言大学出版社出版。
在教材编写上，冯胜利合著了《古汉语基础》（1988年，高教出版社），并主编了针对不同年级的对外汉语教材系列，如《入乡随俗》（2007年，高教出版社）等，直至《文以载道》（2007年，高教出版社）。
论文方面，他在训诂学、韵律句法学、韵律构词学、历史句法学、书面正式语体、韵律形态学和韵律文体学等多个领域都有深入研究。例如，他在训诂学中探讨了训诂方法，韵律句法学则涉及汉语韵律结构与句法的关系，以及韵律构词与韵律句法的交互作用。他的研究还涉及对外汉语教学法和赵元任的教学原则。
总的来说，冯胜利的学术贡献丰富多样，对汉语韵律、句法学、教学方法及古代汉语研究都有深入的见解和实践，为语言学领域的发展做出了重要贡献。
冯胜利，香港中文大学中文系教授。兼任国际中国语言学会常务理事、北美汉语教师协会常务理事，以及近十种国内外语言学及语言教学杂志编委和国内外语言学杂志与出版社的审稿人。