上海民办大学有以下几所：
1. 上海杉达学院
2. 上海建桥学院
3. 上海外国语大学贤达经济人文显明学院
4. 上海视觉艺术学院
5. 上海兴伟学院
详细解释：
1. 上海杉达学院
上海杉达学院是一所全日制民办普通本科院校，创建于1992年。学校以实施本科教育为主，致力于为社会培养高素质的应用型人才。
2. 上海建桥学院
上海建桥学院是一所以工科为主的民办普通高等院校，同时也积极发展其他学科。学校注重实践教学，致力于为学生提供与产业紧密结合的教育资源。
3. 上海外国语大学贤达经济人文显明学院
这所学院是由上海外国语大学与显明教育投资集团合作创办的一所独立学院。学院以国际化和应用性为导向，致力于培养具备跨文化交际能力的高素质人才。
4. 上海视觉艺术学院
上海视觉艺术学院是一所民办艺术类高等教育学府，致力于培养具有创新精神和艺术实践能力的优秀人才。学校提供丰富的艺术课程，包括美术、设计、动画等多个艺术领域。
5. 上海兴伟学院
上海兴伟学院是一所年轻的民办普通高等院校，专注于通识教育和高层次应用技能的培养。学校提供多样化的学科专业，努力为学生提供全面的教育资源和实践机会。这些民办大学各有特色，为上海乃至全国的学生提供了多元化的教育选择。