8月份能吃石榴。
8月到了吃石榴的季节,好吃的石榴甜而饱满,营养十分丰富。石榴的营养价值非常高,它富含鞣质、苹果酸、氨基酸、维生素、膳食纤维等成分,蛋白质含量是苹果和梨的2倍,钙含量是桃子的4倍。果石榴花期5~6月,榴花似火,果期9~10月。花石榴花期5~10月。
外表有棱的一般比圆滚滚的甜;掂起来手感重的比轻的水分多;外皮紧绷、无黑斑的较新鲜;黄色品种的要比红色品种的味道甜。成熟后变成大型而多室、多子的浆果,浆果为近球形,通常淡黄褐或淡黄绿色,有时白色、稀暗紫色;种子多数,肉质外种皮为淡红色至乳白色。
生长环境和分布范围
生于海拔300~1000米的山上。喜温暖向阳的环境,耐旱、耐寒,也耐瘠薄,不耐涝和荫蔽。对土壤要求不严,但以排水良好的夹沙土栽培为宜。原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,全世界的温带和热带都有种植。石榴地栽每年须重施一次有机肥料,盆栽1年至2年需换盆加肥。
中国三江流域海拔1700~3000米的察隅河两岸的荒坡上,也分布有大量野生古老石榴群落。中国南北都有栽培,以江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种,其中江苏的水晶石榴和小果石榴都是较好的品种。