你的问题跟你的补充问题不太搭配，我只回答你的问题。然后适当个给你些建议
大学生最多的区无非两个区域，江北学院路和江南学府路。这两个区域是大学集中区。不过我想你应该在这里混不到市场，至少，你想弄个门市很难。
其实随便一个大学，哪怕是高中也都足够养活起你的酸辣粉店。下面是根据我的经验给你的一些建议，大学生出校门吃一定是聚餐、逛街逛累了随口吃的东西，或是特色。其他大部分时间他们会选择学校的食堂，而你选择的项目全都是他们都懒得在食堂里吃的东西。多了我不说，你应该懂我意思。你的这种项目更适合在万达、凯德这种商业广场开。这种项目在现在，尤其是在哈尔滨只是一种速食，适合逛街的人群，如果你偏偏要开在大学附近，敢问你是大学生的话你会特意走很长时间去校外就为吃一次酸辣粉吗？
而高中就不同了，首先一部分高中没有食堂，在校外吃是学生们的唯一选择。像建国街就是一个初高中的聚集区。而且地点繁华，走人也走车。即使学生放假也可以正常盈利
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