跑完步后，为了迅速补充能量，可以选择吃一些富含蛋白质、碳水化合物以及适量的脂肪的食物。下面详细解释几个方面的选择：
一、高蛋白质食物
跑步后，身体需要修复肌肉，蛋白质是肌肉修复的重要原料。可以选择鱼肉、鸡胸肉、鸡蛋等，它们含有优质蛋白质，能提供身体所需的氨基酸。
二、碳水化合物
跑步消耗了大量的能量，及时补充碳水化合物能迅速补充能量。选择如全麦面包、糙米等复杂碳水化合物，它们不仅提供能量，还含有丰富的纤维和微量元素。
三、适量脂肪
适量的脂肪摄入有助于维持身体的能量水平。可以选择含有不饱和脂肪的食物，如坚果、鱼油等。但注意控制脂肪摄入的总量和种类，避免过量摄入对健康造成负面影响。
四、水果与蔬菜
跑步后，身体需要补充水分和维生素。水果和蔬菜是理想的选择，它们不仅含有丰富的水分，还富含维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于恢复身体机能，增强免疫力。
总之，跑完步后应选择营养均衡的食物，既要补充蛋白质以修复肌肉，又要补充碳水化合物以迅速恢复能量，同时摄入适量的脂肪和足够的维生素与水分。避免过多摄入高脂肪和高糖食物，以免影响身体的恢复和健康。