您好，乘坐高铁可以带酒，不管是红酒还是白酒，都必须是符合规定的包装酒。
12306对规定的易燃易爆品仅仅是乙醇，也就是无水乙醇；白酒不属于禁止携带的易燃易爆品，不管高铁还是火车，对白酒的具体规定如下：
1、不能随身携带散装酒，不论数量、度数，一律禁带；
2、预包装白酒可以随身带上高铁，但必须要完全封装好才行，但酒不能开封、有正规包装和标识；
3、50°以下白酒，每名成年旅客不能超过一箱（6瓶）；
4、高于50°只能携带两瓶乘车，一斤装可带两瓶，两斤装最多一瓶；
5、超过上述数量限制的，可以办理托运；
6、葡萄酒没在禁带目录中，视作普通货物对待，随身携带量参考铁路旅客乘车须知规定。
7、带酒上车，带好购买凭证，最好是发票。因为有的车站会检查里面装的是不是酒。
8、带上火车后须注意保管，避免破损，不仅造成损失还有严重的安全隐患。
白酒属于甲类化学品，每个地方安检要求不一样，特殊时期、重要会议期间或许要求更严。建议亲出门前关注一下当地的情况，一般没什么特殊情况都是允许携带上高铁的。
希望我的回答能帮助到您，祝旅途愉快！
乘高铁可以带酒，散装白酒不能带上火车，乘坐火车不能携带散装白酒。
散装白酒是不能带上车的，但封存完好的瓶装白酒可以带上火车，不过数量不能超过一箱(6瓶装)；如果带的白酒超过数量限制，也可以托运。
根据规定：乘车免费携带品成人20千克、儿童10千克，长、宽、高相加不超过160厘米，乘动车组不超过130厘米。但封存完好的瓶装白酒可以带上火车，不过数量不能超过一箱(6瓶装)
旅客可以免费携带的物品 旅客免费携带品的重量和体积是：儿童（含免费儿童）10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克。每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超过160。
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