巧克力玛芬的做法?

如题所述

第1个回答  2022-11-10

材料


低筋面粉150克,白糖70克,泡打粉1勺,巧克力100克,鸡蛋2个,玉米油50克,牛奶60克


做法


1.称量面粉.


2.鸡蛋加白糖打散;


3.加入玉米油打散;


4.巧克力加入牛奶隔水融化,晾凉;


5.加入打散的鸡蛋液里打融;


6.面粉与泡打粉过筛加入5不规则的方式拌均;


7.倒入纸杯中入预热好的烤箱180度烤20分钟;


小诀窍


用可可粉做的总感觉不够味,所以还是喜欢用巧克力来做;玛芬蛋糕里的泡打粉是必备,要吗就成死面嘎答了