法律分析：办理遗产分配公证是按下列流程进行的。
1、根据申请要求，填写相应的《公证申请表》。
2、将证明材料及有关申请表格交给承办公证员，由承办公证员予以受理。
3、承办公证员在对《公证申请表》和提交的材料进行审核后，会出具一份《受理通知单》，凭《受理通知单》进行有关立案、编号、付费、复印证明材料等事项。
4、在规定的时间内，携带好本人的身份证明和公证费发票，到本处领取办理完毕的公证书。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第一千一百三十九条 公证遗嘱由遗嘱人经公证机构办理。
第一千一百四十条 下列人员不能作为遗嘱见证人：（一）无民事行为能力人、限制民事行为能力人以及其他不具有见证能力的人；（二）继承人、受遗赠人；（三）与继承人、受遗赠人有利害关系的人。