扬州葱花面怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

- 用料 -
小葱一把
鸡蛋挂面
100克
蚝油一小勺
味极鲜酱油
一小勺
盐
1克
鸡精
1克
胡椒粉2克

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- 做法 -
1.
准备葱花和挂面。

2.
给碗里放入蚝油，味极鲜，盐，鸡精，胡椒粉。

3.
烧一锅开水，水开后放入挂面，再滴几滴油，煮熟后捞出。

4.
放入料碗里搅拌均匀。

5.
撒入葱花。

6.
烧一锅热油。

7.
油热后舀一勺浇在葱花上即可。

8.
一碗香喷喷的葱花面就做好了。