十寸=25.4CM，一般情况来说适合2至3人食用。
"披萨"是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，具有意大利风味的食品。
1、上等的比萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜的馅料。
2、饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季的甲级小麦研磨而成，这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。
3、纯正乳酪是比萨的灵魂，正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
4、比萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料密制而成，具有风味浓郁的特点。
5、所有馅料必须新鲜，且都建议使用上等品种，以保证品质。
6、成品比萨必须软硬适中，即使将其如"皮夹似的"折叠起来，外层也不会破裂，这便成为现在鉴定比萨手工优劣的重要依据之一。
扩展资料：
披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪等。
售卖披萨的店叫Pizzeria。据统计，在意大利大约有20000多间披萨饼店。全球最大的披萨饼连锁店是美国的必胜客。
10寸披萨是25.4CM。一般情况来说适合2至3人食用。
＂披萨＂是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤而成，具有意大利风味的食品。一个好的披萨必须具备四个品质：新鲜的披萨皮，优质的奶酪，顶级的披萨酱和新鲜的馅料。
1、饼底现在一定要做好，面粉一般选用指定品牌，春夏两季的a级小麦磨成，这样饼底外层会酥脆，内层会柔软。
2、正宗的奶酪是披萨的灵魂。正宗的披萨一般由进口奶酪制成，富含蛋白质、维生素、矿物质和钙，热量低。
3、披萨酱必须由美味的番茄混合纯天然香料制成，具有强烈的风味特色。
4、所有的馅料必须是新鲜的，建议使用最好的品种来保证质量。
5、做好的披萨必须是软的和硬的，即使它“像钱包”折叠起来，外层也不会被打破，这已经成为评价披萨工艺优劣的重要依据之一。
参考资料来源：百度百科-披萨
本回答被网友采纳十寸=25.4CM
一般情况来说适合2至3人食用。
"披萨"是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，具有意大利风味的食品。
1、上等的比萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜的馅料。
2、饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季的甲级小麦研磨而成，这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。
3、纯正乳酪是比萨的灵魂，正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
4、比萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料密制而成，具有风味浓郁的特点。
5、所有馅料必须新鲜，且都建议使用上等品种，以保证品质。
6、成品比萨必须软硬适中，即使将其如"皮夹似的"折叠起来，外层也不会破裂，这便成为现在鉴定比萨手工优劣的重要依据之一。
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