矿盐和食盐，两者有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

两者之间的区别:一、形成不同，石盐是纯净物，食盐是混合物。二、用于不同，盐可作为食品调料和防腐剂，是重要的化工原料。而食盐是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。三、化学分子不同，石盐化学成分为氯化钠，晶体都属等轴晶系六八面体晶类的卤化物，食盐的主要化学成份氯化钠但是结构和石盐的不同。

    盐可以分为矿盐、海盐和食盐

矿盐就是从矿盐开采来的盐，矿盐因为含有丰富的矿物质，所以矿盐也具有特别的功能，它特别适合敏感肌肤。而矿物盐和海盐多被拿来制成浴盐，在肌肤上槎、按摩不仅能除去角质，还可以增加血液循环，相信这很多人都不知道还有这样的功效吧。

食盐又可以根据来源不同分为，海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。特别要介绍的就是食盐，食盐是酸碱植最稳定的盐，盐的浓度如果够高，可以有杀菌的效果，就比如在腌制一些食物都会往里加盐，就是为了防止腐烂，还有自制保养品时，在蛋白中加盐来敷脸，也有消炎、镇静的效果，适合晒后皮肤的护理。

 食盐在我们的生活中是必不可少的调味剂，我们在做菜都一定要用的，食盐它可以给食物的味道更美味，在中国食盐早在

几百万年前原始社会的早期人类已经将盐视为与水源同等重要，但是以前的科技不发达，开采盐很困难，在古代贩卖食盐是违法的，之后随着时代食盐开采容易也很精致了。之后人们还为了防止人患大脖子病就想到了往里添加碘，因为食盐是每个人都会吃到的，加在盐里面可以保证每个人吃了盐防止患大脖子病也取得了显著的成效，现在患大脖子病的人也很少。

Answer 2

矿盐富含矿物质，纯净度比较高，含有人体所需的微量元素，被用于美容健康养生方面多一些。而食盐，比较稳定的，含有丰富的碘，通常用作烹饪。

Answer 3

矿盐 是指盐矿开采得来的物质，食盐是指精制的，去除了杂质的烹调盐。

Answer 4

矿盐是从矿上开采来的盐，含丰富的矿物质，食盐有杀菌的效果，家庭食用。

Answer 5

矿盐里边的杂质特别多，有一些是人体无法吸收，也不能过多吸收的微量元素 食用盐更符合人体安全的需求。