在中秋节这一天拜祭月亮时，男子最多在一旁看看，不得参与拜月活动，有的地方甚至要求男子回避，因为月亮是阴象之物，所以拜月纯属妇女之事。俗语有“男不拜月，女不祭灶”的禁忌，男子不得拜祭阴性之月，正如女子不能拜祭阳性之灶。
忌果饼不圆当中秋的月亮挂上时，人们设坛燃香，陈列月饼瓜果等拜祭月亮。每家会向有月光之处，在月出之时供拜。拜祭完毕之后，焚烧月光纸，摆下供月食品，然后分给家人。中秋节全家应聚在一起吃月饼，月饼又称为团圆饼，吃了能使全家不离散。
为了团员，祭月的果饼必须是圆的，即使把瓜果月饼切开来也必须是月牙瓣的莲花状。忌吃乱月饼在有些地方有这么一句俗语：“吃乱了月饼死公公。”就是说新媳妇如果婚后第一年在婆家过中秋节的话，就要一连几年都在婆家过中秋节；如果婚后第一年是在娘家过中秋节的话，那就一连几年在娘家过中秋节。这样避免在过中秋节的时候吃乱了月饼，如果吃乱了月饼的话，她的公公会有不测。
农历八月十五，中秋节。这是被喻为最有人情味、最富诗情画意的节日。每逢佳节倍思亲，尤其是中秋节这一轮明月高挂的时刻。中秋之所以是中秋，是因为农历八月十五这一天是在三秋制中。这一天天上的圆月分外明亮特别的大特别的圆，所以这一天也被视为思念与团圆的大好日子。大部分地方的人们都会回家过节，不会出门。
《洛中记闻》说，唐僖宗在中秋节吃月饼，味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们，这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。到了宋代，月饼有了“荷叶”、“芙蓉”等雅称，其制作方法也更加精致。宋代以后，制作月饼不仅讲究味道，而且在饼面上设计了与月宫传说有关的图案。饼面上的图案，起初是先画在纸上然后粘贴在饼面上，后来干脆用面模压制在月饼之上。
古人有“燃灯”以助月色的风俗。在湖广一带有用瓦片叠塔，在塔上燃灯的节俗，江南一带则有制灯船的节俗。在近代中秋燃灯之俗更为兴盛，特别是广东地区，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼，作出果品、鸟兽及“庆贺中秋”等字样，上糊色纸，绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋”。
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。