为什么说挪威小鱼（挪帝克）深海鱼油的吸收率更高？他家鱼油是什么形态的？

Question

如题所述

Answer 1

浓缩鱼油主要有两种形态，一种是乙酯形态，另一种是甘油三酸酯形态。挪帝克就是挪威小鱼的深海鱼油产品全部都是甘油三酸酯形态的，相比乙酯形态的吸收率要高70%。乙酯形态的鱼油是人工合成的，是鱼油在提取过程中的合成形态，而这种形态稳定性不高，让鱼油更易腐坏并有鱼腥味，由于这种形态品质不高，一些制造商通常选择生产此种形态来节约成本；而甘油三酸酯形态是纯天然的，是天然存在于鱼体内的形态，最容易被人体识别并吸收，因为品质较高，在生产时需要进一步将鱼油还原成原始的甘油三酸酯形态，因此也需要相对较高的成本。